САЛАТЫ




Выпечка топ

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина в шубейке
Мясо, запеченное в картошке.


Вкусняшки из свинины
Маленькие, очень сочные котлетки из рубленой свинины. Можно предложить как на закуску, так и на горячее.


Супчик овощной по-воронежски
Здравствуйте, поварята. Решила представить вам рецепт одного из любимых моей семьей первых блюд. Решила назвать по-воронежски, так как технологию приготовления почерпнула, когда гостила у моей тeтки в Воронеже. С тех пор очень люблю готовить именно таким образом.


Суп "Цыпочка"
Невероятно ароматный, вкусный, диетический супчик из куриных потрошков.


Ребрышки свиные в фольге
Свиные ребрышки, промаринованные, запеченные в фольге и поданные с овощами.... что может быть вкуснее :)


Айнтопф "Одинокий ковбой"
Готовила не я! Рецепт прочитаете - сразу поймeте! Готовил мой коллега! Он очень хотел попасть в кадр, когда я фотографировала! Пришлось ему объяснить, что у нас сайт кулинарный, а не сайт знакомств! Но с его рецептом айнтопфа познакомлю!!! Может понравиться таким же одиноким ковбоям!!!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Вкусненький посол селедочки   

Автор: Lnasty@

Вкусненький посол селедочки


Описание: В магазине селедка всегда "не такая", так я решила делать ее сама, из всех перепробованных рецептиков этот самый простой и по-мне самый вкусный
Ингредиенты:
  • Селедь свежемороженая — 1 кг
  • Вода — 1 л
  • Соль каменная — 2 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Перец черный горошком — 10 шт
  • Перец душистый горошком — 5 шт
  • Лавровый лист — 3 шт
  • Гвоздика — 5 шт
  • Уксусная эссенция — 1 ст. л.
  • Приготовление
    Вкусненький посол селедочки
    Розморозить селедь,отрезать у селедок головы, удалить все внутренности, чтобы потом не мучаться. Вымыть и уложить в какую-нибудь емкость. У меня это 2-х литровая банка
    Вкусненький посол селедочки
    Готовим маринад. Вскипятить литр воды, всыпать туда 2 ст л горькой каменной соли, 2 ложки сахара, и специи.
    Вкусненький посол селедочки
    Когда все специи прокипят одну минуту, выключить газ и влить в кастрюльку уксусную эссенцию(70%)
    Вкусненький посол селедочки
    Селедку залить уже ОСТЫВШИМ маринадом и в холодильник. Через 2-3 дня блюдо готово. Приятного !!!
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.