САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с черникой

Пирог с черникой
*300 г муки, *2 ч. ложки разрыхлителя, *150 г сахара, *500 г черники, *160 г сливочного масла......
Комментариев: 0

Пирог с мясом и оливками

Пирог с мясом и оливками
*500 г мяса (я взяла телятину), *1 крупная луковица, *1 зубчик чеснока, *120 г оливок без косточки, *50 г бекона, *100 г твердого сыра,...
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина с горохом Нут
Вкусное блюдо.


Свиные отбивные с виноградом
Не знала, как приготовить отбивные из свиной шейки, хотелось чего-то необычного, стала искать и на сайте итальянской кухни и нашла этот интересный рецепт.


Говяжьи "eжики"
Котлеты надоели-решил обновить меню. Захотелось чего нибудь мягкого и мясного. И вот что получилось.


Тайский суп "Том Кха"
По такому рецепту варят суп в ресторане "Маки Маки", готовлю его достаточно часто, это очень вкусно!!!


Жаркое из говядины
Предлагаю вниманию поварят очень вкусное блюдо из говядины, мясо получается нежным, с пикантным вкусом, который придает бальзамический уксус. Близко по вкусу к блюду украинской кухни "Жаркое по-домашнему", но со своими вкусовыми особенностями.


Суп-пюре
Легкий и сытный обед

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Рыбный торт 2   

Автор: alen4ik

Рыбный торт 2


Описание: Я специально приготовила еще раз это блюдо, чтобы выставить с фотографиями и поделиться рецептом с Вами, дорогие поварята. Очень необычная запеканочка из рыбы, лука и томатов в винно-томатном соусе. Очень и очень нежно и вкусно. Даже не догадаться, что это рыбное блюдо. Угощайтесь
Ингредиенты:
  • Филе рыбное (любая морская рыба - у меня пангасиус) — 1 кг
  • Лук репчатый — 2-3 шт
  • Помидор (свежий среднего размера) — 3-4 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Сухари панировочные — 1 стак.
  • Сок томатный — 1 стак.
  • Вино белое сухое — 2/3 стак.
  • Масло растительное — 2/3 стак.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Сахар-песок — 1 ч. л.
  • Приготовление
    Рыбный торт 2
    Филе рыбы помыть, обсушить на бумажном полотенце. Нарезать крупными кусками и выложить в смазанную маслом форму для запекания в произвольном виде. Слегка посолить и поперчить
    Рыбный торт 2
    Сверху выкладываем нарезанный полукольцами лук
    Рыбный торт 2
    Чеснок и петрушку измельчить
    Рыбный торт 2
    Смешать с панировочными сухарями
    Рыбный торт 2
    Отдельно нарезать кружочками свежие помидоры
    Рыбный торт 2
    Томатный сок, растительное масло, вино, соль и перец (по вкусу) смешать в отдельной миске и вылить 1/2 сверху лука
    Рыбный торт 2
    Затем выкладываем 1/2 сухарной смеси
    Рыбный торт 2
    Слой помидоров
    Рыбный торт 2
    Остатки смеси сухарей, равномерно распределяем и выливаем вторую половину соуса
    Рыбный торт 2
    Запечь в духовке при 200* около 1 часа. Сразу оговорюсь, что если выкладывать горячим, то тортик форму почти не держит. Намного вкуснее и красивее в холодном виде, можно легко разделить на кусочки
    Рыбный торт 2
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.