САЛАТЫ




Выпечка топ

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Коврижка

Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,...
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Котлеты по-албански
Это не совсем котлеты, как принято считать. Но очень вкусно.


Рулетики из говядины с черносливом
*600 г говядины, *250 г чернослива, *50 г твердого сыра, *50 г растительного масла (или жира), *1/2 стакана сметаны, *сахар, соль, перец....


Бризоль свиной
Вкусное мясное блюдо


Суп с машем и томатами
Рецепт супа составила сама экспериментальным путем полгода назад после того, как открыла для себя маш, по традициям индийской кухни. Узнав, что маш распространен в Индии, прочитала о кухне этой страны и подбирала соответствующие ингридиенты. Суп несложный в приготовлении. Готовить его, конечно, более заморочено, чем стандартные ежедневные супы, но дело того стоит. Рецепт порадует гурманов. Мы дома едим этот суп с удовольствием. Суп достаточно питательный, содержит много белка. При его подаче другие обеденные блюда могут быть "легкими".


Мясо по-французски
Блюдо можно украсить листьями салата и огурчиками.


Овощной суп по-болгарски
Рецептом этого летнего супа поделилась с моей бабушкой соседка на даче лет двадцать назад. В первый раз варили с опаской, уж очень необычным показался суп со свежими огурцами. Но всем понравилось, и с тех пор это один из наших любимых супов. Вчера на даче собрали немного морковки и огурцов, и настала пора представить Вашему вниманию этот замечательный супчик, готовится он за полчаса, и, как сказал вчера мой дед, "жира у тебя на боках от него точно не прибавится"!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях   

Автор: barska

Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях


Описание: Ещe один рецепт, который очень понравился! Рыбка в виноградных листьях, как в собственном соку, и с ароматом всех специй..
Ингредиенты:
  • Рыба (филе белой) — 300-350 г
  • Виноградные листья (соленые) — 6-8 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Сок лимона — 3-4 ч. л.
  • Масло растительное (оливковое) — 3-4 ст. л.
  • Мёд — 0,5 ч. л.
  • Майоран (сушеный) — 2 ч. л.
  • Соль (морская) — 0,5 ч. л.
  • Приготовление
    Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях
    Форму для запекания смазать маслом, добавить 2 зубчика давленного чеснока.
    Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях
    Смешать сок лимона, оливковое масло, соль, мёд, майоран.
    Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях
    Застелить форму виноградными листьями, выложить филе рыбы, полить ароматным соусом.
    Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях
    Закрыть виноградными листочками сверху. Запекать при 170-180*С минут 20.
    Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях
    Сочно и ароматно!
    Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях
    Приятного аппетита!
    Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.