САЛАТЫ




Выпечка топ

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)
*600 г простого песочного печенья, *550 г густой сметаны, жирности 20%-25%, *1/2 стакана сахара, *3 ст. ложки изюма, *6 ст. ложек рубленых грецких орехов, *1/2 стакана горячей воды,...
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп-пюре грибной
Суп-пюре грибной


Свиная вырезка по-парижски
Проще не бывает... Хороший кусок мяса, горчица и фольга. Быстро, необычно и вкусно!


Суп с галушками и свиными ребрами
*300 г свиных ребер, *1 большая луковица, *3 картофелины, *1 ст. ложка соуса томатного, *3,2 литра воды (кипятка), Для галушек:......


Борщ постный с чечевицей без растительного масла
Рецепт для Великого Поста, когда растительное масло дозволяется только по субботам и воскресениям. Чечевица здесь обеспечивает поступление в организм белков и заменяет традиционную фасоль, которую надо замачивать на ночь - а с чечевицей можно готовить спонтанно.


Щи с морской капустой
Вкусные, наваристые щи на мясном бульоне. И очень полезные!


Суп с цветными равиолли
Мороки конечно много при приготовлении, но результат превосходит все ожидания. Вкусный, сытный и радует глаз!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Суфле из хека   

Автор: Eva Grimm

Суфле из хека


Описание: Уж очень захотелось мне рыбных котлеток... только нежных... Ооочень нежных и не жирных, в идеале - на пару, но пароварки у меня пока нет, так что придумала то, что очень здорово вышло в духовочке!
Ингредиенты:
  • Морковь — 1 шт
  • Капуста белокочанная молодая (3 листа)
  • Хек (филе) — 2 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Специи (соль, перец)
  • Маргарин (смазать форму)
  • Крупа манная — 2 ст. л.
  • Йогурт натуральный — 2 ст. л.
  • Приготовление
    Суфле из хека
    Порубить кружочками морковь, капустный лист освободить от твердой серединки. Отварить в подсоленной воде минут 5
    Суфле из хека
    Овощи порубить в блендере, добавить йогурт...
    Суфле из хека
    Добавить филе рыбки и порубить до однородной массы
    Суфле из хека
    Добавляем яичко, специи (соль, перец), манку
    Суфле из хека
    Полученную смесь распределяем "котлетками" в форму (предварительно смазанную маргарином) и ставим запекаться минут на 15-20.... Достаем, переворачиваем и отправляем в духовочку еще минут на 10.... Итак....
    Суфле из хека
    Вот такая вкуснотень вышла!!! И вкусно, и не жирно и полезно!!! (Мясо хека довольно постное, оно легко усваивается, блюда из него полезны для всех, поэтому его используют и в диетическом питании)
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.