САЛАТЫ




Выпечка топ

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Пирог с яйцом и зеленью

Пирог с яйцом и зеленью
Для теста: *3 стакана муки, *100 г маргарина, *1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, *1 стакан сметаны....
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Шоколадный рулет со сметанным кремом
Для теста: *140 г муки, *40 г какао, *5 яиц, *150 г сахара,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Густой томатный суп с чечевицей и кабачками
Насыщенный, густой, сытный овощной суп.


Котлета "Гомельская"
На сайте уже есть подобный рецепт, но в моем варианте несколько отличий... , хотя есть и один общий знаменатель - ОЧЕНЬ сытное и вкусное блюдо. Кто еще не знаком с ним - попробуйте!


Весенняя окрошка
Легко и вкусно.


"Пальчики" из свинины с начинкой
Для тех, кто любит мясо в сочетании с кисло-сладким соусом.


Долма из виноградных листьев "Ярпаг долмасы"
Перевод с азери-тюркского "Ярпаг долмасы" означает "Долма из листьев". Перевод слова долма с азери-тюркского, как, впрочем, с любого тюркского языка, означает "наполненный, начиненный". Эта долма очень распространена на всем Востоке. Ее делают арабы, турки, греки, персы (иранцы), но все они делают ее в разных интерпретациях, и выглядят они совершенно по-разному. Мой рецепт - настоящая азербайджанская долма.


Суп из тыквы с чечевицей
Легкий в приготовлении суп-пюре с необычным вкусом. Если Вы любите вкус тыквы, то этот суп станет популярным в Вашем доме.

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Тилапия под хрустящей картофельной чешуей с голландским соусом   

Автор: Leena

Тилапия под хрустящей картофельной чешуей с голландским соусом


Описание: Это невозможно описать! Это надо пробовать. По-моему, идеальное блюдо для романтического ужина - сама нежность и воздушность! Так я сегодня поздравила своего защитника с праздником. На конкурс "Подари мне этот вечер"
Ингредиенты:
  • Телапия (филе) — 2 шт
  • Картофель — 4 шт
  • Масло подсолнечное (для фритюра) — 0,5 стак.
  • Сливки — 0,5 стак.
  • Специи (для рыбы)
  • Розмарин
  • Соль
  • Приготовление
    Тилапия под хрустящей картофельной чешуей с голландским соусом Картофель чистим, моем и специальным ножом для удаления из яблок серединки вырезаем такие столбики.
    Тилапия под хрустящей картофельной чешуей с голландским соусом Теперь из них тоненько остреньким ножом нарезаем лепестки-чешуйки.
    Тилапия под хрустящей картофельной чешуей с голландским соусом Чешуйки обжариваем в хорошо разогретом масле до золотистого цвета.
    Тилапия под хрустящей картофельной чешуей с голландским соусом Готовые чешуйки нужно выложить на бумажное полотенце или салфетки чтобы дать стечь маслу.
    Тилапия под хрустящей картофельной чешуей с голландским соусом Чешуя готова. Теперь займемся рыбочкой. Филе выкладываем в жаропрочную посуду. Солим, посыпаем специями и обливаем сливками.
    Тилапия под хрустящей картофельной чешуей с голландским соусом Затем аккуратненько выкладываем чешую на подготовленное филе. И ставим запекаться в духовку минут на 20-25 при 180 гр., накрыв форму фольгой или пекарской бумагой (чтобы картошечка не пересохла).
    Блюдо очень украсил голландский соус, приготовление которого я описала здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/41069/
    Тилапия под хрустящей картофельной чешуей с голландским соусом
    Тилапия под хрустящей картофельной чешуей с голландским соусом
    Тилапия под хрустящей картофельной чешуей с голландским соусом
    Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4263
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.