САЛАТЫ




Выпечка топ

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом
Этот торт интересен тем, что фигурку дракона мы сделаем самостоятельно. Для бисквита: *4 яйца, *1 стакан сахара, *1 стакан муки. Для крема: *400 мл молока,...
Комментариев: 0

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Шоколадный рулет со сметанным кремом
Для теста: *140 г муки, *40 г какао, *5 яиц, *150 г сахара,...
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Пирог с мясом и оливками

Пирог с мясом и оливками
*500 г мяса (я взяла телятину), *1 крупная луковица, *1 зубчик чеснока, *120 г оливок без косточки, *50 г бекона, *100 г твердого сыра,...
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Франкфуртская чечевичная похлебка
Когда-то в детстве я читала книгу. Дело происходило в Италии. Там был слепой мальчик, который мечтал "увидеть" море. Он был из бедной семьи. И вот мама готовила там чечевичную похлебку. Это была их основная еда. Мне тогда показалось, что чечевичная похлебка - это что-то отстойное... для нищих : ( Как же я ошибалась!!! Чечевичная похлебка - это вкуснейшая вещь в мире :))) Вообще, чечевица - удивительный продукт!!!


"Мясное письмецо" с картофелем
Хочу поделиться приготовлением несложного, но очень вкусного блюда. Запеченное в духовке мясо с начинкой одновременно с картофелем на гарнир, что может быть быстрее и сочнее. Приглашаю


Витаминный супчик "Зарядись весной"
Так надоели зимние калорийные супы, что я сегодня решила приготовить лeгкий витаминный супец с крапивой, благо еe уже очень много в моeм саду. Знаю, что этот рецепт не нов, скорее всего, тем более, на нашем сайте. Но я старалась украсить блюдо живыми цветами и листьями, чтобы всем было легче ждать тепла.


Подчеревок в соевом соусе, в фольге
*500 г подчеревины, *6 зубчиков чеснока, *8 шт. лаврового листа, *12 горошин черного перца, *10 горошин душистого перца, *2 ст. ложки соевого соуса, *соль, перец молотый чили....


Буженина по-домашнему
простенько и вкусно


Стейк в кленовом сиропе
Мясо можно даже не описывать. Свинина обыкновенная. Но кленовый сироп делает ее необыкновенно пикантной и вкусной! Ура канадским кленам, которые дали возможность отведать это блюдо!

Друзья

Горячие блюда / Рыба, морепродукты / Из рыбы → Селедочка по-домашнему   

Автор: Нина-супербабушка

Селедочка по-домашнему


Описание: А вот так!!! Всего три часа и вкусные домашние консервы готовы!!! Хоть в салат, хоть супчик приготовить... Да и просто так с картошечкой - супер!!!
Ингредиенты:
  • Сельдь свежая (крупная) — 2 шт
  • Вода — 150 мл
  • Масло растительное — 50 мл
  • Перец черный горошком — 20 шт
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Приготовление
    У селедочек отрезать плавники и голову, удалить внутренности, вымыть (очищеннаой должно быть 500 г) и нарезать на кусочки шириной 1, 5 см. Уложить в широкую низкую кастрюлю брюшками в центр. Вдоль стенок положить 3 -4 лаврушки. В середину налить воду, растительное масло, добавить перец и соль. 1 луковицу нарезать толстыми ломтиками и положить в середину. Поставить на огонь, как закипит, убавить огонь до самого минимального (я ставлю еще на рассекатель) и томить 3 часа под крышкой. Есть можно как горячую с картошечкой, так и холодную, в качестве закуски. Или сделать с ней салатик. Рыбка получается очень нежная, косточки полностью расходятся, остается только хребетик, но и тот очень мягонький. Полезно употреблять вместе с косточками, как профилактику остеопороза.
    Опубликовал silven, 17.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.