САЛАТЫ




Выпечка топ

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп - пюре "Картошка"
Этот суп-пюре легкий в приготовлении и экономный.


Бефстроганов
Я очень люблю бефстроганов, да и детям нравится это блюдо, поэтому раз в две недели я обязательно его готовлю.


Гуляш с кнедлями из Праги
Делюсь с вами рецептом этого вкусного национального чешского блюда. В журнале увидела рецепт гуляша, сравнила с рецептами, которые купила в Праге, очень все похоже. Вкусно, ароматно, сытно, празднично, но по-домашнему изысканно.


Крем пюре из свеклы
нежное сладковатое подойдет и для детского питанияи для взрослых......


Холодный суп "Без названия"
Собиралась сегодня готовить айнтопф, но жарища опять же, и как то расхотелось горячих сытных блюд... Поэтому возник в моeм сознании такой вот супик, получилось безумно вкусно и легко! Все сюда!


"Шустрый" фасолевый супчик
Название говорит само за себя - суп очень прост и быстр в приготовлении, у нас в семье идeт на "ура", сынулька практически всегда требует добавки! Попробуйте, вам понравится!

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Курица, начинена цитрусовыми и луком   

Автор: Водолейка

Курица, начинена цитрусовыми и луком


Описание: Предлагаю еще один вариант проиготовления куры.
Ингредиенты:
  • Курица (побольше)
  • Чеснок (головка) — 1 шт
  • Соль — 2 ст. л.
  • Перец черный — 1 ст. л.
  • Тимьян (у меня сушеный) — 1 ч. л.
  • Шалфей мускатный (у меня сушеный) — 1 ч. л.
  • Розмарин (у меня сушеный) — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Лимон — 1 шт
  • Апельсин — 1 шт
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Приготовление
    Курица, начинена цитрусовыми и луком
    Вот все, что нам надо.
    Курица, начинена цитрусовыми и луком
    Берем наши травки(если у вас есть в свежем виде они, то взять по нескольку веточек и порезать),соль, перец, и выдавленный чеснок и смешиваем.
    Курица, начинена цитрусовыми и луком
    Всей этой смесью хорошо натираем куру снаружи и внутри. Если вам смеси нехватило, сделайте еще порцию. Кладем курицу в большую миску, и в холодильник на пару часов мариноваться.
    Курица, начинена цитрусовыми и луком
    Когда помаринуется, смягчаем в руках пару ложек сливочного масла и этим маслом опять же, втираем в тельце, всюду-всюду. Также масло засовываем под кожей грудинки, со всех сторон.
    Курица, начинена цитрусовыми и луком
    Разрезаем наши цитрусовый и лук на 4 части и берем еще по чуть0чуть наших пряных трав. И все это запихиваем в курицу.
    Курица, начинена цитрусовыми и луком
    После куру зашить или закрепить зубочистками,что б не выпадало.И в духовку ее, 220С, на 30 минут.
    Курица, начинена цитрусовыми и луком
    Когда пол часа прошло, огонь снижаем до 190С. В этот момент можно в тот самый противень положить картошки, порезаной . Я как раз так и сделала. Жарим еще минут 40.
    Курица, начинена цитрусовыми и луком
    Кладем в тарелку, обкладываем дольками яблок, лимона и апельсинов. Начинку не едят. Разве что очень хочется.Картошку подаете(если запекали ее) отдельно.
    Опубликовал silven, 24.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.