САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Коврижка

Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Рассольник из копченой грудинки
Вкусное, быстрое в приготовлении блюдо. В моей семье является одним из любимых супов.


Мясо, запечeнное с киви
Сочный и нежный вкус.


Свинья в лаванде
Казалось бы - неожиданное сочетание, но, тем не менее, очень удачное. Цветки лаванды делают маринад очень ароматным, добавляют уверенную, но изящную нотку. Маринад подойдет и для баранины, и даже для курицы.


Говяжьи ребрышки
Для настоящих ценителей вкусного мяса.


Суп с манно-сырными клецками
Хочу предложить еще одну идею приготовления блюда для детей. Суп готовится быстро и получается вкусным. Моя дочь, которая манку терпеть не может (она ее даже в младенчестве не ела), скушала этот суп с огромным удовольствием. Правда, я ей не сказала, из чего сделаны клецки (вернее, не назвала манку, а только сыр), хотя она и спрашивала.


Разгрузочный супчик
Продолжая кабачковую тему, предлагаю еще легкий суп-пюре из этого вкусного и очень полезного овоща. Вчера устроила себе разгрузочный день на этом супчике и полегчала на 0, 5 кг. Кефирный разгрузочный день уносит с собой побольше лишнего, но на таком супчике голода совсем не чувствовалось и самочувствие было прекрасное. Такой супчик должен понравится и маленьким беззубым деткам, лично моей зубастой детке он нравится.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Сливочная курочка   

Автор: Лисенок

Сливочная курочка


Описание: Сам рецепт не претендует на сверхоригинальность. Все примитивно. Но, возможно, и не всегда длительный процесс приготовления, супер-пупер набор продуктов даст отличный результат. А вот простота - залог успеха! Курочка в таком варианте очень вкусная, сочная, мягкая и ароматная!!!
Ингредиенты:
  • Курица (примерно ) — 600 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Чернослив — 10 шт
  • Сметана — 125 г
  • Специи (на ваш вкус)
  • Приготовление
    Сливочная курочка
    Я от курицы взала оба крыла и окорочка. Поэтому и вес написала примерно. Курицу режем на порционные куски. Делаем смесь из Ваших любимых специй (у меня, как всегда, спектр очень широк). Оставляем мариноваться на несколько часов. Но хватит и часа.
    Сливочная курочка
    Обжариваем кусочки курицы на сильном огне в растительном масле до румяности.
    Сливочная курочка
    Параллельно на второй сковородке обжариваем измельченные овощи - лук и морковь.
    Сливочная курочка
    Складываем курицу и овощи в кастрюльку, заливаем водой. Вода должна покрыть мясо. Если необходимо - добавить соль. Тушим под крышкой на медленном огне 30 минут.
    Сливочная курочка
    Промыть чернослив, если с косточками - удалить их. Но я бросила с косточками, никто от них не пострадал.
    Сливочная курочка
    Добавляем к мясу и овощам чернослив и сметану, перемешиваем и держим под крышкой на огне еще 20-30 минут. Ну, и подаем с любым гарниром! Соус уже готов вместе с мяском!
    Опубликовал silven, 24.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.