САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина с вяленой вишней
Необыкновенно вкусно! Словами не передать. Это нужно пробовать!!! Сочное мясо с вяленой вишней, яблочками, в ароматных специях.


Морковный суп с овсяными хлопьями
Супец нежнейший и очень полезный. Быстро готовится.


Валерушкины посидушки №5. Суп харчо
Настоящее кавказское блюдо!


Холодные супы
Я, возможно, и опоздала немного с рецептами холодных супов, так как волна удушающей жары сменилась почти осенним холодом и дождями, но я верю, что лето еще вернется в этом году и тогда супы эти будут очень кстати. Могу сказать, что, в принципе, в основе каждого из них лежит обычная смесь для окрошки.


Венгерская токань с творожными клецками
Венгерская кухня богата сытными мясными блюдами. Токань - одно из них. Насыщенный сливочно-мясной соус с кислинкой грибов прекрасно оттеняется нежными и пористыми клецками. Заходите - угощаю!


Окрошка чесночная
В местной газете печатаются тематические рецепты и на этой неделе страничка окрошек. Этот рецепт заинтриговал тем, что в нем от традиционной окрошки нет ничего, плюс необычное для меня сочетание. И любопытство взяло свое, решила приготовить. А испытываем мы на ком? Ну, конечно же, на наших мужьях. Плюс, приготовила на утро субботы (а после вечера пятницы холодный суп, как нельзя кстати) и не разочаровалась, муж остался доволен. Причем его не огорчило ни отсутствие мяса, ни отсутствие картофеля, так нам привычных.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриная грудка с грибами в сливках   

Автор: Doctor_Eagleowl

Куриная грудка с грибами в сливках


Описание: Личный опыт показывает, что это очень подходящее блюдо для романтического ужина... да и для обычного - тоже годится!
Ингредиенты:
  • Куриная грудка филе — 1 шт
  • Шампиньоны свежие — 200 г
  • Сливки — 150 мл
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (лучше собственного помола)
  • Приготовление
    Куриная грудка с грибами в сливках
    Это набор необходимых продуктов. Вместо макаронных изделий можно использовать рис, гречу... кому что нравится...
    Куриная грудка с грибами в сливках
    Куриное мясо режем небольшими кубиками (или полосками)... А заодно начинаем варить макароны!
    Куриная грудка с грибами в сливках
    Грибы тоже нарезаем...
    Куриная грудка с грибами в сливках
    Обжариваем куриное мясо на большом огне до появления лёгкой корочки. Тут главное - мясо не пересушить... А ещё не забываем помешивать макароны, чтобы не склеивались...
    Куриная грудка с грибами в сливках
    Грибы так же обжариваются до полуготовности...
    Куриная грудка с грибами в сливках
    Перемешиваем куриное мясо с грибочками...
    Куриная грудка с грибами в сливках
    Ну и, собственно, добавляем сливки и сметану, солим, перчим и тушим под закрытой крышкой несколько минут... А тут и макароны сварились...
    Куриная грудка с грибами в сливках
    Готово! Приятного аппетипа!
    Опубликовал silven, 26.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.