САЛАТЫ




Выпечка топ

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Пирог с мясом и оливками

Пирог с мясом и оливками
*500 г мяса (я взяла телятину), *1 крупная луковица, *1 зубчик чеснока, *120 г оливок без косточки, *50 г бекона, *100 г твердого сыра,...
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мясо под ананасами
Сок ананасов пропитывает само мясо и оно становится сладким; горчица сделает мясо мягким и нежным. Вкусно и недорого!!!


Супчик "Золотой"
В нем желто-оранжевые ингредиенты, он получился нарядного, золотого цвета:)


Сырный суп с перловкой
Несложный в исполнении, но вполне милый и сытный супчик. И перловка смотрится в нем гармонично и вовсе не напоминает "шрапнель". А вообще-то, раньше, до появления Советской армии, перловка была в почете у наших предков. Ведь недаром ее назвали "перловка"... от слова "перлы" - жемчужины)))


Суп-пюре из зеленой гречки и тыквы
В здоровом теле здоровый дух - часть 6. Очень вкусный и полезный суп из зеленой гречки, она более нежная и слизистая против обычной гречки, к которой мы все привыкли, рекомендую для здорового питания и для детей!


Суп с красной чечевицей и сельдереем
Очень вкусный, сытный, густой, ароматный суп. Согревает душу и тело :-)


Свинина с хрустящей корочкой
Очень сочная внутри и хрустящая снаружи свинина. Очень нравится и взрослым, и детям.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Курица, запеченная в фольге с овощами   

Автор: Т-а-т-ь-я-н-а

Курица, запеченная в фольге с овощами


Описание: Пару дней назад попался мне на глаза этот рецепт, сразу и решила приготовить. Филе я вообще не люблю, очень оно мне постное, а это получилось сочное, мне понравилось; попробуйте и вы, может и вам оно придется по душе.
Ингредиенты:
  • Грудка куриная — 1 шт
  • Морковь (крупная, 150-200 г) — 1 шт
  • Лук репчатый (300 г) — 2 шт
  • Огурец (соленый, 100-120 г) — 1 шт
  • Горчица (обмазка) — 2 ч. л.
  • Сметана (обмазка) — 3 ч. л.
  • Соль
  • Перец
  • Приготовление
    Курица, запеченная в фольге с овощами
    С куриной грудки снять кожу, вырезать кости и разделить на 2 филе. (Я нарезала порционно, у меня получилось 10 шт.)
    Курица, запеченная в фольге с овощами
    Сметану, горчицу, соль и перец смешать
    Курица, запеченная в фольге с овощами
    Филе хорошо обмазать сметанно-горчичной смесью и оставить мариноваться на время подготовки овощей.
    Курица, запеченная в фольге с овощами
    Лук мелко нарезать, морковь и солёный огурец натереть на средней тёрке в разные миски.
    Курица, запеченная в фольге с овощами
    В сковороде разогреть на большом огне растительное масло, насыпать лук, огонь уменьшить до среднего и обжаривать лук при постоянном помешивании до мягкости и начала изменения цвета. Всыпать морковь. Обжаривать до мягкости. Всыпать тёртый огурец. Обжаривать при постоянном помешивании примерно 1 минуту.
    Курица, запеченная в фольге с овощами
    На фольгу в 2 сложения выложить овощную смесь.
    Курица, запеченная в фольге с овощами
    На неё уложить одно куриное филе.
    Курица, запеченная в фольге с овощами
    На филе положить ещё смесь.
    Курица, запеченная в фольге с овощами
    Края фольги поднять и закрепить так, чтобы не было отверстий. Так поступаем и с остальными кусочками.
    Курица, запеченная в фольге с овощами
    Фольговые кулёчки уложить на поддон и поставить в духовку при t=200~220°C на 30~40 минут. И вот такие они получились у меня.
    Приятного аппетита!!!!
    Опубликовал silven, 26.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.