САЛАТЫ




Выпечка топ

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Слойка с яблоками и орехами

Слойка с яблоками и орехами
*500 г готового слоеного теста, *4 яблока, *4 ст. ложки очищенных грецких орехов, *2 ст. ложки сахара, *1 яйцо,...
Комментариев: 0

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог с мясом и оливками

Пирог с мясом и оливками
*500 г мяса (я взяла телятину), *1 крупная луковица, *1 зубчик чеснока, *120 г оливок без косточки, *50 г бекона, *100 г твердого сыра,...
Комментариев: 0

Пирог с вишнями и сметаной

Пирог с вишнями и сметаной
Для теста: *3+1/4-3,5 стакана муки (количество муки зависит от густоты сметаны), *1 стакан сметаны, *1 яйцо, *соль - щепотка, *0,5 стакана сахара,...
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп гороховый с копчеными ребрышками
Увидела вчера здесь рецепт горохового супа с капустой, и мне этот супчик, прямо запах! Правда экспериментировать с капустой не стала, а приготовила по старому, доброму, проверенному рецепту.


Суп гороховый с сосисками "Цветочки"
Захотелось горохового супчика по-быстрому. Решила использовать сосиски. Получилось очень даже... А название - смотрите фото.


Рассольник с рисом в мультиварке
Видеорецепт рассольника с рисом и со свиными рёбрышками, приготовленного в мультиварке.


Картофель в сметанном соусе
Я очень люблю это блюдо, потому что оно очень вкусное и такое легкое и простое в приготовлении!!! Это такая выручалка, на случай, когда в морозилке не оказалось мяса (для первого). Да и вообще, хороший вариант для разнообразия)). Может, на вид и не очень заманчиво, но на вкус - классное блюдо получается! Попробуйте и сами убедитесь ; -)


Щи постные из квашенной капусты
Мои вкусные щи из квашенной капусты!


Борщ украинский с мясом
Украинский борщ варим со свининой.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Курица тушеная в кофе и сливках   

Автор: Мария-Софья

Курица тушеная в кофе и сливках


Описание: Готовится это блюдо очень быстро, вкус просто потрясающий.
Ингредиенты:
  • Курица — 500 г
  • Вода — 200 мл
  • Кофе (вареный) — 150 мл
  • Сливки (10% ) — 150 мл
  • Мука — 2 ст. л.
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Помидор (средние) — 3 шт
  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Приготовление
    Курица тушеная в кофе и сливках
    Подготовить ингредиенты. Курицу порубить произвольно.
    Курица тушеная в кофе и сливках
    Лук покрошить средним кубиком.
    Курица тушеная в кофе и сливках
    Сварить крепкий кофе
    Курица тушеная в кофе и сливках
    Помидоры ошпарить кипятком.
    Курица тушеная в кофе и сливках
    Ошпаренные помидоры опустить не надолго в холодную воду, снять с них кожицу и нарезать кубиком.
    Курица тушеная в кофе и сливках
    Курицу обжарить с луком в растительном масле (на сильном огне).
    Курица тушеная в кофе и сливках
    Убавить огонь. Влить в сковороду 100 мл воды и 150 мл кофе. Тушить 10 мин.
    Курица тушеная в кофе и сливках
    В оставшихся 100 мл воды развести 2 ст.л. муки (чтобы не было комков)
    Курица тушеная в кофе и сливках
    Разведенную муку вылить тонкой струйкой в курицу, постоянно помешивая.
    Курица тушеная в кофе и сливках
    Посолить, поперчить, добавить помидоры. Тушить 5 мин.
    Курица тушеная в кофе и сливках
    Вылить в сковороду сливки. Хорошо все перемешать, прогреть. Все, блюдо готово.
    Курица тушеная в кофе и сливках
    Я подавала курицу со спагетти! Нам очень понравился нежный сливочно-кофейный соус.
    Опубликовал silven, 26.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.