САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Пирог с мясом и оливками

Пирог с мясом и оливками
*500 г мяса (я взяла телятину), *1 крупная луковица, *1 зубчик чеснока, *120 г оливок без косточки, *50 г бекона, *100 г твердого сыра,...
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

Пирог с яйцом и зеленью

Пирог с яйцом и зеленью
Для теста: *3 стакана муки, *100 г маргарина, *1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, *1 стакан сметаны....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоком на йогурте

Оладьи с яблоком на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта (400 мл) - я взяла йогурт с яблоком, *3 ст. ложки сахара или по вкусу, *1+1/3 стакана муки, *1 крупное яблоко,...
Комментариев: 0

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


"Новогодняя ёлка на снегу"
Так хочется интересного, нового, вкусного... тем более что впереди "Новый Год". Предлагаю вариант приготовления и украшения основного блюда вечера. Для большой компании. Может быть, кому и пригодится.


Суп-сорбет из клубники с орехами
Для меня летний суп - это прежде всего легкая текстура, немного сладости и простота в приготовлении. В этому супе-десерте присутствуют все составляющие и восхитительный вкус и аромат клубники.


Винегрет с маслинами
*250-300 г маслин без косточек, *1 вареная морковь, *1 вареная свекла, *1 вареная картофелина, *1 маринованный или соленый огурец, *150 г зеленого горошка, *1/2 крупной луковицы,...


Минестроне с тыквой и сливками
Тыква - уникальный плод, яркая индивидуальность сама по себе и в то же время способный трансформировать свой вкус в зависимости от тех продуктов, с которыми он готовится. Имея яркий, позитивный внешний вид и великолепное витаминно-минеральное содержание, тыква хороша и в сладком десерте, и в горячем мясном или рыбном блюде, и в сытном наваристом средиземноморском супе "Минестроне", который мы с Вами сегодня приготовим.


Суп со сметаной и копченым мясом
Очень вкусный сметанный супчик с копченым мяском - никого не оставит равнодушным!!!


Мясо с ананасом
Нежная, сочная свининка.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Котлетки из куриного филе   

Автор: Водолазская Наташа

Котлетки из куриного филе


Описание: Сочные, нежные, очень вкусные котлетки из филе курочки. Успела за 15 минут до прихода мужа их приготовить. Любимый муж оценил и слопал их, мурлыча от удовольствия)))
Ингредиенты:
  • Лук репчатый
  • Яйцо куриное — 1-2 шт
  • Крахмал — 2 ст. л.
  • Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
  • Перец белый (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Филе куриное — 500 г
  • Чеснок — 2-3 зуб.
  • Приправа (для птицы)
  • Сухари панировочные — 3 ст. л.
  • Приготовление
    Куриное филе мелко нарезать. Посолить, поперчить.
    Добавить нарезанный лучок (я терла на терке), чеснок (у меня был сушеный гранулированный).
    Вбить яйцо, добавить 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. крахмала, всыпать панировочных сухарей и хорошенько перемешать.
    Из приправ я добавила кориандр молотый, приправу для курицы и карри.
    Выкладывать на горячую сковородку столовую ложку полученной смеси.
    Обжарить с каждой стороны по 2 минутки.
    Котлетки готовы, и запах стоит на всю кухню Котлетки из куриного филе
    Приятного аппетита ; -)!
    Опубликовал silven, 26.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.