САЛАТЫ




Выпечка топ

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
*1 кг телятины, *1 пучок зеленого лука, *3 ст. ложки сметаны, *3 яйца, *соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу, *2 ст. ложки растительного масла, *500 гр....
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Средиземноморский обед "Брускетта & Гаспачо"
Жарким июльским днем мы прибыли в маленький городок где-то по пути из Испании в Италию... стояла жара... поездка на машине казалась бесконечной и утомительной... время было обеденное, хотелось чего-то такого легкого... овощного или фруктового... Мы зашли в небольшую кафешку, где дедушка-хозяин бросился нам навстречу, как к самым близким и родным, напоил ребенка свежевыжатым соком и порекомендовал взять его фирменное гаспачо... пока блюдо готовили, он принес тарелочку с восхитительными бутербродами... от них исходил пьянящий аромат летних трав… солнца… оливкового масла… - что это - спросили мы… - оооо.. это брускетта.. попробуйте.. это вкусно.. - сказал он и, подмигнув, ушел на кухню, вернувшись с мисками желтоватого супа, из которых едва ощутимо пахло сельдереем.. дыней и чем-то еще.. таким же летним и восхитительным


Рыбный супчик
Легкий рыбный супчик, который я готовила, в первую очередь, для дочки. Но оказалось, что он еще очень понравился и мужу. В общем, подходит тем, кто сидит на диете или просто придерживается принципов правильного питания.


Холодный суп с копченой рыбой
Легкий, свежий, полезный холодный суп с йогуртом, огурцом и копченой рыбой. Отличное первое или легкий ужин жарким летним днем.


Говядина отварная
Этот специально для соблюдающих ФИГУРУ, блюдо диетическое!!


Жаркое
*800 г свинины, *200 г свиного окорока, *2 ст. ложки муки, *пучок зелени, перец соль. Для маринада: *0,5 л красного виноградного сока или красного сухого вина, *2 ст. ложки растительного...


Отбивные "Страсть"
Давно известно, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Чем же надо угостить любимого, чтобы возбудить и усилить его чувства? Предлагаю в качестве "приворота" эти отбивные!!!

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой   

Автор: пани Кася

Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой


Описание: Нежное сочетание куриного мяса и фруктов. Использование сковородки, формы, ножей и контейнеров для специй от Scarlett приветствуется :)
Ингредиенты:
Приготовление
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
Филейки разрезать вдоль, но не до конца, а так, чтобы можно было разложить "сердечком".
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
Вот так.
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
Отбить слегка, посолить, поперчить.
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
Яйца взбить с майонезом , солью и перцем.
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
Поджарить омлетик.
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
Филейки смазать плавленным сыром.
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
Измельчить курагу, можно добавить орешки, развести немного (я развела просто водой кипяченой, можно добавить лимонного сока).
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
Намазать курицу курагой (если любите более выраженный вкус фруктов - побольше, если нет - то только с 1 края), поперчить.
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
Уложить полоску омлета,
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
свернуть рулетики, закрепить шпажками деревянными,
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
разогреть сковородку, чуть капнуть масла, обжарить рулетики на довольно приличном огне,
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
чтобы зарумянились (упустила, чуть больше подпалила...).
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
Выложить формочку фольгой, смазать маслом (не лить, а именно смазать).
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
Укладываем рулетики, капаем немного водички, прикрываем второй частью фольги. запекаем минут 20-25 при 200 градусах.
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
Открывать аккуратно, из-под фольги пойдет горячущий пар!
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
Гарнируем свежим овощным салатом.
Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой
Опубликовал silven, 26.08.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.