САЛАТЫ




Выпечка топ

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Пирог с яйцом и зеленью

Пирог с яйцом и зеленью
Для теста: *3 стакана муки, *100 г маргарина, *1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, *1 стакан сметаны....
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп Гупта (на русский лад)
Лeгкий, быстрый, вкусный, с "ноткой" паприки и томата


Макароны с зеленым ореховым соусом
Попробуйте: вкусно и необычно.


Суп-лапша
Очень вкусный суп. Рецепт проиллюстрирован пользователем nuf_nuf в рамках акции "Раскраски"


Мясо с овощами из духовочки
Это блюдо очень простое в приготовлении, продуктов тоже много не надо. А результат просто отличный. Это был один из моих первых рецептов на пути в самостоятельную жизнь. И я думаю, что он может пригодится каждой хозяйке. :)


Свинина под грибным соусом
Ароматное и вкусное горячее блюдо на праздник или просто на ужин.


Щи с папоротником
Нашла этот рецепт случайно. Вот уже несколько лет балую своих родственников таким замечательным блюдом.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриная "Горка" под вишневым соусом   

Автор: Jyuliya

Куриная "Горка" под вишневым соусом


Описание: Необычно, оригинально, вкусно, просто! Вот девиз этого блюда! Интересно?! Заходите!!!
Ингредиенты:
  • Филе куриное — 1 кг
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Творог (однородный) — 200 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Сырок плавленый — 100 г
  • Соль (по вкусу)
  • Вишня (замороженная) — 200 г
  • Бульон (куриный) — 150 г
  • Вино красное полусладкое — 150 г
  • Сок (апельсиновый) — 150 г
  • Сливки (10 %) — 100 г
  • Крахмал — 2 ст. л.
  • Сыр твердый — 70 г
  • Перец черный (по вкусу)
  • Приготовление
    Куриная "Горка" под вишневым соусом
    Куриное филе вместе с луком пропустить через мясорубку.
    Куриная "Горка" под вишневым соусом
    Яйцо, творог, плавленый сырок смешать блендером до однородной массы, добавить к фаршу. Посолить, поперчить, тщательно перемешать.
    Куриная "Горка" под вишневым соусом
    Формочки смазать растительным маслом, разложить в них фарш, посыпать тертым сыром и поставить в горячую духовку на 30-40 минут.
    Куриная "Горка" под вишневым соусом
    Соус: Смешать вино, бульон, апельсиновый сок. Проварить, чтобы жидкость немного упарилась. Крахмал размешать в 3 ст. ложках воды, добавить в соус.
    Куриная "Горка" под вишневым соусом
    Постоянно помешивая, добавить вишню, сливки,
    Куриная "Горка" под вишневым соусом
    Соус варить еще 5-7 минут на очень медленном огне.
    Куриная "Горка" под вишневым соусом
    Выложить куриную горку на тарелку, полить вишневым соусом. М-М-М!!! Как вкусно!!! Приятного аппетита!!!
    Опубликовал silven, 26.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.