САЛАТЫ




Выпечка топ

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе
*2 стакана муки, *1/2 стакана сметаны, *1 стакан сахара, *100 г маргарина сливочного масла или маргарина, *1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки ванилина,...
Комментариев: 0

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина с розовым перцем
И грибным ассорти в сливочным соусе


Свиные отбивные под соусом из помидоров
*350-400 г филе свинины (свиные битки шириной 1,5 см), *4 небольших помидора (250 г), *1-2 зубчика чеснока, *растительное масло, перец черный молотый, соль....


Суп рыбный с маринованными помидорками
Иногда хочется чего-нибудь постненького и остренького. Вот и соорудим себе такой супчик.


Говядина по-бургундски
*1 кг говядины (от задней ноги), *2-3 луковицы, *4 моркови, *200 г свежих грибов, *1 зубок чеснока, *50 г свиного сала, *140 г красного сухого вина,...


Крем-суп с опятами
Замечательный, очень вкусный и нежный крем-суп.


Суп-пюре "Овощной"
Сегодня нафантазировала новый супчик. Получилось очень вкусно. Подходит для тех кто придерживается поста, следит за калорийностью, и вообще любит овощные супчики.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Глупая Курица с фасолью к царскому столу   

Автор: Лёля Абильштейн

Глупая Курица с фасолью к царскому столу


Описание: Жила-была во всем теперь известном Гороховом царстве, в деревне, глупая Курица. Наслушалась она рассказов о том, какие изысканные блюда подают в столице к столу царя-государя, и все мечтала тоже попасть на царский стол, да не могла себе выбрать правильный, "царский" гарнир. Долго она думала, прикидывала, да никак не могла решить. Макароны были для нее слишком мучные, рис - слишком беден, гречка - вида нецарского, картошка - углеводистая, а уж про пшено и перловку вообще она слышать не хотела.
Ингредиенты:
  • Фасоль (белая) — 2 стак.
  • Курица (обязательно деревенская) — 1 кг
  • Морковь — 4 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соль — 0,5 ст. л.
  • Масло растительное (для маринада - 1/4 стак., для обжаривания - 1/2 стак.) — 3/4 стак.
  • Перец черный (молотый, щепотка)
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Приготовление
    Глупая Курица с фасолью к царскому столу
    Как-то раз на улице увидела она проезжающую мимо карету, а в карете этой сидели белоснежные сестрички-фасольки. "Вот мой царский гарнир" - подумала глупая курица. Стала она фасолек уговаривать стать для нее гарниром, украсить ее на царском столе. Фасольки скоро согласились, соблазнившись возможностью побывать у царя в трапезной.
    Глупая Курица с фасолью к царскому столу
    Курица обрадовалась, замариновалась в чесноке, масле, соли, перце и мелко нарезанном луке.
    Глупая Курица с фасолью к царскому столу
    Затем обжарилась на сильном огне вместе с луком из маринада. Перевернулась на другой бочок, и позвала к себе крупно нарезанную морковку. Вместе с морковкой обжарилась с другой стороны.
    Глупая Курица с фасолью к царскому столу
    Тут прыгнули к курице предварительно замоченные и отваренные 40 минут фасольки. Половиной стакана водички залились и стали тушиться до готовности.
    Глупая Курица с фасолью к царскому столу
    И приготовилось замечательное, вкусное и питательное блюдо. Царь, конечно, был доволен, да для глупой Курицы это было не очень хорошо. Побывала она при царском дворе, да недолго, съели ее царь и его приближенные. Мораль сей сказки такова: "Не всегда хорошо там, где нас нет"! Дай Вам Бог счастья и здоровья! Дорожите тем, что имеете! Оглянитесь вокруг, и поймете, что Вы - богаты, каждый по своему! Поздравляю всех с праздником Казанской Иконы Божией Матери!
    Опубликовал silven, 26.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.