САЛАТЫ




Выпечка топ

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Шоколадный рулет со сметанным кремом
Для теста: *140 г муки, *40 г какао, *5 яиц, *150 г сахара,...
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Рыбный рассольник
Супчик получается легеньким и вкусненьким. Очень прост и быстр в приготовлении.


Бульон с картофельными клецками
Для клецек: *850 г картофеля, *2 крупных яйца, *7 ст. ложек муки, *4 ст. ложки сметаны, *4 ст. ложки белых молотых сухарей...


Веселое настроение!!!!
Дело было вечером, делать было нечего....


Шашлык "долгоиграющий"
Будучи молодыми мы с мужем отдыхали на Шацких озeрах. Жили в палатках, еду готовили сами, рыбачили, веселились. Справа от нас в палатке отдыхали две армянских семьи. Слева семья из Карелии. Сдружились. Решили дружбу подкрепить хорошим пикничком. Мужчины закупили целое ведро шикарной баранины. Занялись мясом ребята армяне. Никаких излишеств, мясо лук и специи. Долго, очень долго по очереди мяли, месили. Утром развели огромный кострище. Сделали что-то по форме напоминающее мангал. Когда дрова прогорели, поместили над ними шашлыки и казан с луком и помидорами. Когда все утолили аппетит, ведь кроме шашлыков было много овощей, мясо с шампуров снимали в казан, под которым поддерживали минимальный огонь на протяжении дня, желающие подкрепиться подходили, набирали порцию, постоянно горячего, сочного мяса, пропитанного соком помидоров и лука. Вот и я с внучками, решили повторить тот шашлык. Самостоятельно замариновали мясо, развели костeр, пожарили шашлык. Правда лесом нам послужил сад. Шашлык получился мягкий, нежный и сочный! Сегодня у меня была цель рассказать вам о соусе. Этот соус делаем со всеми видами мяса, но баранину без него уже не представляю. Застывшая баранина застывает жиром на губах. А находясь в постоянно горячем соусе, это сказка!Запекли мы на костре овощи, налепили пирожки с луком и яйцом. Испекли лепeшки с кунжутом, вместо хлеба. А главное девочки остались очень довольные и гордые, тем, что всe делали сами.


«Роллы» из говядины с фруктами
Иногда хочется что-нибудь мясное и необычное, с тонкой ноткой кисло-сладкого оттенка. Эти роллы из говядины не только украсят Ваш праздничный ужин, но и порадуют своим пикантным вкусом.. А любителям сочетания соленого и сладкого предлагаю салат в качестве гарнира к этим роллам.


Суп из поджаренных помидоров
Этот суп - отличный вариант для следящих за своей фигурой. По Весонаблюдателям ПОЛНЫЙ объем супа содержит 4 пункта (за оливковое масло). Ароматный, вкусный и подходит вегетарианцам. Угощайтесь! Рецепт я взяла из книги блюд для людей, занимающихся йогой. С удовольствием делюсь с вами.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Вкусняшка из курицы с сыром   

Автор: Rigick

Вкусняшка из курицы с сыром


Описание: нежное куриное филе с сыром и зеленью внутри.
Ингредиенты:
  • Куринное филе — 800 г
  • Сыр маасдам — 150 г
  • Майонез — 1 стак.
  • Укроп — 1 пуч.
  • Специи
  • Приготовление
    Вкусняшка из курицы с сыром
    берете куринное филе, моите.
    Вкусняшка из курицы с сыром
    Чтобы добиться более нежного мяса и сделать его более плоским отбиваете молотком.
    Вкусняшка из курицы с сыром
    Смазываете мясо специями по вкусу, складываете в глубокую тарелку, и заливаете майонезом или (в моем случае) соусом Кальве разбавленный кипяченной водой. ставите в холодильник на пару часов.
    Вкусняшка из курицы с сыром
    нарезаете сыр бревнышками
    Вкусняшка из курицы с сыром
    Достаем мясо, складываем брусочек сыра и немного зелени по вкусу (в моем случае это укроп)
    Вкусняшка из курицы с сыром
    Сворачиваем все рулетиком и заворачиваем с фольгу (у меня фольга закончилась и поэтому я использовала рукава для запекания ). Ставим в духовку и ждем 30 минут.
    Вкусняшка из курицы с сыром
    и вот оно...готово!!! гарнир любой по вкусу! приятного аппетита!!:)
    Опубликовал silven, 27.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.