САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

Кулебяка с мясом

Кулебяка с мясом
Для начинки: *800 г мякоти телятины (свинины, курицы, говядины, ливера), *2 луковицы, *2 сваренных вкрутую яйца, *пучок укропа, *3 шт. лаврового листа,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)
*600 г простого песочного печенья, *550 г густой сметаны, жирности 20%-25%, *1/2 стакана сахара, *3 ст. ложки изюма, *6 ст. ложек рубленых грецких орехов, *1/2 стакана горячей воды,...
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе
*2 стакана муки, *1/2 стакана сметаны, *1 стакан сахара, *100 г маргарина сливочного масла или маргарина, *1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки ванилина,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Борщ с сушеными грибами
Самый обычный борщик, которому сушеные грибы придают необычный вкус!


Суп из индейки с овощами и опятами
Легкий диетический супчик. Минимум калорий, но при этом достаточно сытный. Для тех, кто даже на диете не может жить без мясного, как и я) Можно сделать с другим набором специй (например черный перец+лавровый лист+петрушка+укроп). Ингредиенты даны на 2,5 литровую кастрюлю.


Рулетики из говядины "Вечерние гости"
Как-то раз решили ко мне прийти гости... В 8 часов вечера... Пришлось что-то срочно придумывать из содержимого холодильника!


Грибной суп со шпинатом
Очень вкусный суп. Шпинат сам по себе безвкусен, а в сочетании с грибами и картофелем, очень вкусный и полезный.


Супчик "Тритатуйчик"
Когда вместо щей, борщей и т. п. хочется легкого супчика.


Томатный суп в итальянском стиле
Пикантный, сытный, необычный томатный суп. У нас уже вот два дня вместо весны за окном осень, промозгло, дожди. И вот супец оказался очень кстати, отлично прогревает.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриные рулетики   

Автор: Водолейка

Куриные рулетики


Описание: Предлагаю рецепт вкусных рулетиков с сюрпризом.
Ингредиенты:
  • Куринoе филе (у меня было) — 4 шт
  • Яйцо (отварное) — 4 шт
  • Шпинат свежий — 1 пуч.
  • Соль
  • Специи
  • Помидор (вяленые, не обязательно)
  • Приготовление
    Куриные рулетики
    Первым делом нужно приготовить грудки. Я грудинку перерезала пополам,но не до конца и развернула,как книжечку. После филе отбить. Посолить,поперчить,добавить приправы по вашему вкусу.
    Куриные рулетики
    Дальше берем шпинат.Лучше брать свежий, а не мороженый. Свежий шпинат,прямо целыми листочками,резать НЕ НАДО, нужно опустить на 2-3 минуты в кипяток. У меня ,к сожалению,шпинат был замороженный,да еще,как пюре. Это мне не очень понравилось,в следующий раз буду брать только свежий. Выкладываем шпинат поверх отбитого мяса, сверху выкладываем вяленые помидоры(опять же этот ингредиент не обязателен) и по середине укладываем яйцо.
    Куриные рулетики
    Теперь все это надо,по возможности, красиво свернуть рулетом и перевязать ниткой,если есть пищевая нить-хорошо,а у кого нет-простой ниткой для шитья. А если у вас есть специальные зажимы для рулетов,то тогда вообще супер.
    Куриные рулетики
    Обжарить с двух сторон в смеси растительного и сливочного масла до золотистого цвета.
    Куриные рулетики
    После переложить в огнеупорную тарелку(кастрюлю) и довести до готовности в духовке(минут 20,хотя тут все зависит от самой духовки) или микроволновке.
    Куриные рулетики
    Вот так они выглядят в разрезе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
    Опубликовал silven, 28.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.