САЛАТЫ




Выпечка топ

Галушки "Сливные"

Галушки "Сливные"
*4-6 средних картофелины, *1,5 л воды. Для теста: *2 стакана муки, *1 яйцо, *90 гр. воды, *1/2 ч ложка соли....
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Вареники с крыжовником

Вареники с крыжовником
Начинка: *8-9 стаканов крыжовника, *по 1 ч. ложке сахара в каждый вареник. Тесто: *1 литр кефира, *1 ч. ложка соды,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Пирожки с вишнями

Пирожки с вишнями
Для теста: *700 г муки (5+3/4 стакана), *150 г сахара (7-8 ст. ложек), *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


"Мяснички"
Мясная закуска, когда гости на пороге.


Мясо с черносливом
Очень нежное мяско. В поиске искала , вреде как нет.


Капустняк "Домашний"
Это кашеобразное первое блюдо на основе капусты и крупы из украинской кухни. Представляю свой вариант капустняка, который любят "переборчивые" члены моей семьи, с рисом и капустой. Готовлю это блюдо и в пост, но самый вкусный вариант - мясной, с домашней тушенкой...


Борщ красный с крапивой
*1,0 кг картофеля, *150 г молодой крапивы, *2 крупных свеклы, *1 морковь, *2 луковицы, *1 банка фасоли в томатном соусе (0,25 л. - по желанию),...


"Любимая- тушеная с овощами и говяжьими рeбрами-картошка!"
Что может быть вкуснее нашей родной картошечки? В любом приготовлении она любима нами всегда...


Овощной суп с беконом
Отличный суп с очень насыщенным вкусом.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Кебаб по-гречески   

Автор: LaCostena

Кебаб по-гречески


Описание: Мне вчера привезли выигранный в конкурсе электрогриль и книгу с рецептами! Захотелось тут-же попробовать))) Резюме простое - сковородка гриль в разы лучше)) А рецепт получился очень даже!)))
Ингредиенты:
  • Филе куриное — 800 г
  • Йогурт (натуральный) — 250 г
  • Кинза — 50 г
  • Лук зеленый — 50 г
  • Укроп — 50 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Соевый соус — 20 г
  • Приготовление
    Кебаб по-гречески
    Нарезать куриное филе кубиками.
    Кебаб по-гречески
    Подготовить все ингредиенты для маринада: зелень, йогурт, чеснок, перец.
    Кебаб по-гречески
    Зелень и чеснок мелко нашинковать.
    Кебаб по-гречески
    Залить йогуртом и соевым соусом и убрать в холодильник. У меня мариновалась курочка около 30 минут. Можно больше - можно меньше.
    Кебаб по-гречески
    Я готовила шашлык на деревянных палочках, которые предварительно вымачивала в воде 20 минут.
    Кебаб по-гречески
    Дальше все просто: надеваем на шпажки нашу курочку.
    Кебаб по-гречески
    И дальше варианты: у меня был электронный гриль, но подойдет и обычная сковорода-гриль и, конечно, мангал!)))
    Кебаб по-гречески
    Жарились шашлыки около 25 минут на электро гриле, 15 минут на сковороде гриль. Могу сказать, что я, все таки, отдам предпочтение сковородке гриль, т.к. на ней можно регулировать температуру и время приготовления значительно быстрее.
    Кебаб по-гречески
    Опубликовал silven, 28.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.