САЛАТЫ




Выпечка топ

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом
Этот торт интересен тем, что фигурку дракона мы сделаем самостоятельно. Для бисквита: *4 яйца, *1 стакан сахара, *1 стакан муки. Для крема: *400 мл молока,...
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


"Hutspot met stoofvlees"-деревенское овощное пюре с тушеным мясом
Незамысловатое зимнее деревенское блюдо из голландской кухни. Когда после праздников надоедят изыски и захочется чего-нибудь домашнего, горячего и попроще, надеюсь, вспомните это овощное пюре с тушеным мясом. Ингредиенты, наверное, почти в каждом доме найдутся, а если чего-то из специй не хватает – не беда, и без них будет вкусно. Вместо свинины можно использовать и говядину, а к смеси овощей можно добавить брюкву.


Свинина, запеченная в духовке
Очень вкусное мясо, запеченное в духовке. Рецепт с сайта "Едим дома".


Молдавский суп "Зама"
Хочу Вам представить одно из молдавских национальных блюд! Знакомьтесь - суп "Зама". Очень вкусный и насыщенный.


Суп-пюре "Нежный"
Дочка сегодня приехала в гости с внучкой!!! Господи, радость-то какая!!! Солнышко мое целый день мне светило! Для этого Солнышка и приготовила такой вот супчик. Впрочем, и мама тоже съела тарелочку с большим удовольствием.


Супчик с шампиньонами
Ароматный, быстрый в приготовлении супчик.


Суп-сорбет из клубники с орехами
Для меня летний суп - это прежде всего легкая текстура, немного сладости и простота в приготовлении. В этому супе-десерте присутствуют все составляющие и восхитительный вкус и аромат клубники.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриные грудки со смесью "Дукках"   

Автор: ElenKaNZ

Куриные грудки со смесью "Дукках"


Описание: Дукках - это смесь орехов и специй, предварительно обжаренных на сухой сковородке и молотых в ступке или блендере. Курочка получилась очень ароматная. Блюдо для любителей специй. Не проходите мимо!
Ингредиенты:
  • Грудка куриная — 2 шт
  • Фундук — 1/2 стак.
  • Кинза (семена) — 1/4 стак.
  • Кунжут — 3 ст. л.
  • Тмин — 2 ст. л.
  • Перец черный (горошек) — 1 ст. л.
  • Фенхель (семена) — 1 ст. л.
  • Мята (сушеная) — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Приготовление
    Куриные грудки со смесью "Дукках"
    Готовим смесь Дукках. На сухой сковороде, среднем огне, обжариваем поочередно орехи и специи. Даем остыть, перемалываем все ингредиенты в ступке или блендере. Добавляем соль и мяту (у меня мелко резанная, свежая), перемешиваем. Смесь может храниться до месяца.
    Куриные грудки со смесью "Дукках"
    Насыпаем смесь в плоскую тарелку, обмакиваем приготовленную куриную грудку и обжариваем на оливковом масле с обеих сторон 5-6 минут, до золотистой корочки.
    Куриные грудки со смесью "Дукках"
    Вот такая получилась курочка в ореховой панировке со специями! ПРЯТНОГО АППЕТИТА
    Опубликовал silven, 28.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.