САЛАТЫ




Выпечка топ

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Пирог с вишнями и сметаной

Пирог с вишнями и сметаной
Для теста: *3+1/4-3,5 стакана муки (количество муки зависит от густоты сметаны), *1 стакан сметаны, *1 яйцо, *соль - щепотка, *0,5 стакана сахара,...
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свиные ребрышки с фасолью
Нежные и сочные свиные ребра с гарниром из фасоли, приправленной маринованным луком. Вкусно! И конечно подкупает то, что мясо можно не мариновать заранее. Готовятся около часа. У нас такие ребрышки съедаются как семечки! С фасолью тоже все очень просто, если с вечера не забыть залить ее водой) В общем-то самое простецкое блюдо, но чистая духовка и пустые тарелки меня только радуют.


Свинина с овощами под сливочным соусом
Первый раз использовала рукав для запекания. Получилось очень сочное и нежное блюдо. Необычный вкус и аромат придал розмарин. Готовить совсем не сложно.


Мясо по-флотски
Мой муж без ума от этого блюда. Просто и легко.


Мясной рулет "Рулетище"
Восхитительный нежный рулет. Вкусный, как холодный, так и горячий. Можно заменить начинку на Вашу любимую. Легко приготовить из продуктов, которые есть у Вас в холодильнике, нужно купить лишь кусок мяса.


Антрекот
*1 кг говядины, *соль, перец, растительное масло. Для маринада: *1 л воды, *0,5 стакана сахара, *по 1 ч. ложке соли и лимонной кислоты (лимонную кислоту можно заменить 1/2 лимона)....


"Шашлычок с ноготок" - свинина в беконе
Свиной шашлык - быстро в домашних условиях, вкусно...

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриные котлетки "Вкусняшки"   

Автор: Водолейка

Куриные котлетки "Вкусняшки"


Описание: Очень необычные котлетки, нам всем понравились.
Ингредиенты:
  • Фарш куриный — 500 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Орех грецкий — 1 стак.
  • Яйцо куриное (среднее) — 1 шт
  • Мука — 2-3 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Специи
  • Приготовление
    Куриные котлетки "Вкусняшки"
    Вот наши основные продукты. Фарш у меня был готовый. Если нет готового, значить приготовить из куриного филе или другой части курицы. Грибы почистить и порезать небольшими кубиками, а орехи измельчить(средне).
    Куриные котлетки "Вкусняшки"
    Теперь соединяем фарш, грибы, орехи + соль, перец и другие специи(по вашему желанию)+ яйцо+ майонез и мука.Фарш хорошо вымешать.
    Куриные котлетки "Вкусняшки"
    Из приготовленного фарша сделать котлетки.
    Куриные котлетки "Вкусняшки"
    Обвалять в панировке и обжарить их на растительном масле. Вот в принципе и все, но я всегда ставлю котлете еще минут на 5 в микроволновку( но это не обязательно).
    Куриные котлетки "Вкусняшки"
    Подаем и кушаем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
    СОВЕТ: чтобы было удобнее формировать котлетки, смочите руки водой или растительным маслом. (фарш немного вязковат).
    Панировка может быть любая: сухари, мука, кунжут( у меня кукурузная мука).
    И перед жаркой всех котлет поджарьте пробную котлетку, тогда будет видно чего не хватает.
    Опубликовал silven, 28.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.