САЛАТЫ




Выпечка топ

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Слойка с яблоками и орехами

Слойка с яблоками и орехами
*500 г готового слоеного теста, *4 яблока, *4 ст. ложки очищенных грецких орехов, *2 ст. ложки сахара, *1 яйцо,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свекольник
Этот рецепт для любителей окрошек. Холодный борщик, хорош в любое время года, особенно в жаркие дни.


Суп-пюре из фенхеля со сливочной мятой
Редко в нашем северном городе можно увидеть в продаже фенхель, да и то только в сети крупных супермаркетов "Сигма", только у них... А тут повезло, заскочила, чтобы купить желатина и увидела фенхель. Свеженький, крепенький!!! Ну, как тут устоять?!! Получился у меня из фенхеля супчик. Угощайтесь.


Свинина по-французски
Короткий способ приготовления.


Гуляш из говядины
Рецептов гуляша много, но вот мой вариант ( не судите строго, мой 1 рецепт здесь)


Хут спот
Хочу поделится вкусным рецептом из книги "Блюда мировой кухни" Способ приготовления позволяет сохранить все витамины! при такой красивой подаче блюдо кажется еще вкуснее)))поэтому понравилось даже моему сыночку, который совсем недавно научился жевать))!!


Суп-пюре из цуккини с жареной перловкой
Предлагаю рецепт постного супа-пюре из цуккини с жареной перловкой и пастернаком. Пастернак обладает тонким запахом, сходным с запахом петрушки, одновременно напоминающим вкус тмина и аниса. Это просто, это вкусно!

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриные окорочка в винно-медовом соусе с каперсами   

Автор: sana swiss

Куриные окорочка в винно-медовом соусе с каперсами


Описание: Куриные окорочка - жареные, запеченные, маринованные, тушеные - каких блюд только не придумано, но мы все равно их любим, тем более, что это - недорого и доступно практически для всех. И тем не менее, хочется каждый раз придать привычному блюду новый вкус. Этот рецепт от Sophie Dudemaine - один из таких вариантов.
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный — 2 шт
  • Лук шалот (или лук репчатый) — 1 шт
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Вино белое сухое — 150 г
  • Розмарин (свежий или сушеный, 1 веточка, )
  • Каперсы — 1 ст. л.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец
  • Приготовление
    Куриные окорочка в винно-медовом соусе с каперсами
    Хорошо разогреем сковороду; добавим оливковое масло; окорочка солим, перчим и обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки.
    Куриные окорочка в винно-медовом соусе с каперсами
    Лук очистим и нарежем тонкими кольцами.
    Куриные окорочка в винно-медовом соусе с каперсами
    Ингредиенты для соуса...
    Куриные окорочка в винно-медовом соусе с каперсами
    Добавим к окорочкам и потушим около 5 минут.
    Куриные окорочка в винно-медовом соусе с каперсами
    Добавим мед, вино, розмарин и тушим на небольшом огне до готовности курицы (около 15-20 минут).
    Куриные окорочка в винно-медовом соусе с каперсами
    Добавим каперсы и, после закипания соуса, снимаем с огня.
    Куриные окорочка в винно-медовом соусе с каперсами
    Приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 31.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.