САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Пирог с яйцом и зеленью

Пирог с яйцом и зеленью
Для теста: *3 стакана муки, *100 г маргарина, *1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, *1 стакан сметаны....
Комментариев: 0

Пирог с черникой

Пирог с черникой
*300 г муки, *2 ч. ложки разрыхлителя, *150 г сахара, *500 г черники, *160 г сливочного масла......
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Борщ с пампушками
Вкусный, но долго готовящийся супчик.


Похлебка из чечевицы
Простой в приготовлении, сытный суп с ароматом чесночка. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Ленок под названием "Похлебка из чечевицы", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».


Суп-идейка - овощи с индейкой
Легкий, ароматный суп для тех, кому в ноябре хочется лета.


Суп-пюре "Бабушкин супчик"
Когда я была маленькая, моя бабушка всегда говорила: - "Ешь супчик и будешь крепкой, как тыковка".


Зеленый суп или щи
имелось в наличии много хорошей травки, такие как: крапива, настурция... , решила сделать на свой лад щи.


Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"
Захотелось мне удивить гостей, и у меня это получилось.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриные желудочки   

Автор: Natalinka

Куриные желудочки


Описание: Блюдо, конечно, на любителя - не все, к сожалению, едят желудочки, но мои их просто обожают! Нежные, румяные, хороши с любым гарниром, дома, на природе, с кружечкой пива, с бокалом вина, с... со всем!
Ингредиенты:
  • Желудки куриные (чищеные) — 1 кг
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Перец красный жгучий — 1 шт
  • Вино — 50 мл
  • Розмарин — 10 г
  • Масло растительное — 100 мл
  • Приготовление
    Куриные желудочки
    обжарим чеснок
    Куриные желудочки
    добавляем желудочки
    Куриные желудочки
    крошим перец. осторожно, мне одного за глаза хватило)))
    Куриные желудочки
    наливаем вино
    Куриные желудочки
    заливаем водой так, чтоб покрылись наши желудочки, солим, добавляем розмарин (у меня кончился)
    Куриные желудочки
    и оставляем до тех пор, пока вода не выкипит
    Куриные желудочки
    когда начнут "шипеть"- подождём минут 5 до золотистой корочки и убираем с огня
    Куриные желудочки
    наши желудочки готовы - приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 31.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.