САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мясо по-французски "Французский букет"
Несложное вкусное праздничное блюдо. Сгодится на любой праздник. Слегка его изменив, изменится и вкус.


Окрошка по-вятски
Окрошка по-вятски (+ мои добавления) Так эта окрошка называется в моей поваренной книге, но еe состав пришлось корректировать. Мужская часть семьи (а это большая еe часть) не понимает окрошку без белковых продуктов. Похожие рецепты на сайте есть, но это мой вариант. (Конечно же я понимаю, что у каждой хозяйки окрошка (как и борщ) своя). Но всe же попробуйте и мою. А вдруг понравится?!


«Жаркое»
Очень вкусно!!! Моя семья очень любит картошечку в любом...


Супчик из крапивы и щавеля
Летний супчик для дачников, так как в его составе крапива и щавель, а такие ингредиенты, я думаю, пока не продаются)))


Густой суп с кабачками и фасолью
Очень легкий, летний вкусный супчик.


Суп из белой фасоли
Рецепт этого супа я нашла на страницах моего любимого кулинарного журнала в разделе "Готовим для детей".

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриные рулетики в творожном соусе   

Автор: Jyuliya

Куриные рулетики в творожном соусе


Описание: Сегодня выходной день и хочется побаловать своих чем-то необычным и вкусненьким. Вот что у меня получилось...
Ингредиенты:
  • Грудка куриная (филе) — 500 г
  • Творог (5% для соуса) — 100 г
  • Молоко (для соуса) — 100 мл
  • Крахмал картофельный (для соуса) — 1 ч. л.
  • Яблоко (для начинки) — 1 шт
  • Сыр твердый (40 гр. для начинки ) — 80 г
  • Майонез (для начинки) — 1 ч. л.
  • Чеснок (для начинки) — 1 зуб.
  • Специи (соль, перец, по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Приготовление
    Куриные рулетики в творожном соусе
    Куриное филе порезать, отбить, посолить, поперчить.
    Куриные рулетики в творожном соусе
    Начинка: мелко потереть на терке яблоко, сыр и чеснок. Добавить майонез. Все перемешать.
    Куриные рулетики в творожном соусе
    Начинку равномерно намазать на каждый кусочек.
    Куриные рулетики в творожном соусе
    Свернуть рулетиком.
    Куриные рулетики в творожном соусе
    Обмотать нитками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
    Куриные рулетики в творожном соусе
    Соус: творог, молоко, крахмал смешать блендером.
    Куриные рулетики в творожном соусе
    Форму смазать маслом, выложить наши рулетики (нитки снять).
    Куриные рулетики в творожном соусе
    Залить соусом. Оставшийся сыр потереть на мелкой терке и посыпать сверху.
    Куриные рулетики в творожном соусе
    Поставить в горячую духовку на 30-40 минут. Вот что в итоге у меня получилось.
    Куриные рулетики в творожном соусе
    Жаль через фотографии нельзя передать аромат этого блюда!!! Получилось очень даже вкусно!!! (Сама не ожидала)
    Опубликовал silven, 31.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.