САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с мясом и оливками

Пирог с мясом и оливками
*500 г мяса (я взяла телятину), *1 крупная луковица, *1 зубчик чеснока, *120 г оливок без косточки, *50 г бекона, *100 г твердого сыра,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Красный борщ "Любимый"
Почему я решилась на добавление такого рецепта, как борщ? Да все очень просто. Оказалось, что так, как варю борщ я, практически никто не делает. Я поспрашивала у всех знакомых и нашла еще 3 человека, которые делают так же. Все остальные варят иначе. Моя прабабка, бабушка, мама, предки моего мужа варят борщ именно так. Попробуйте, может и вам понравится?!


Суп с фрикадельками и клецками "Весенний"
Легкий весенний супчик понравился всем, даже внучка ела с удовольствием, хотя она такая привереда... впрочем, как все детки. Дочка, поев, сказала: "Мама, у тебя всегда такие вкусные клецки! Ну, почему у меня не получаются такие вкусные клецки?!!" Не знаю, почему...


Суп-пюре из кабачка
Суп-пюре


Суп "Огуречник по-домашнему"
Рецепт подсмотрела в передаче "Из жизни женщины" Аллы Будницкой. Была несколько лет назад такая передача. Долго он ждал своей очереди и дождался. Получился очень вкусным... Муж, правда, отнесся прохладно, лаконично заявил: "Нормально!" Но, нам с сыном понравилось очень.


Быстрый фасолевый суп
Любителям фасольки посвящается. Быстро, легко, просто и вкусно!!!


Ароматнейший суп из горшочков
Этот рецепт вычитала в журнале "Люблю готовить" и, немного видоизменив, взяла на вооружение. За счет приготовления в духовке при высокой температуре ароматы продуктов в супе ну просто расцветают! Как и с отбивными из куриных сердечек, которые я выкладывала раньше, я тоже советую приготовить такой супчик, а потом комментировать рецепт. Попробуйте и поймете, о чем я говорю!

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриные рулетик с имбирно-сливочным соусом   

Автор: Прибайкалочка

Куриные рулетик с имбирно-сливочным соусом


Описание: Это блюдо из любимых моих шедевров. В моeм доме всегда много гостей, и мне приходится много готовить. Куриные шашлычки у нас любят все без исключения, я надеюсь, рецепт понравится и Вам.
Ингредиенты:
  • Специи (по вкусу)
  • Сливки (10%) — 400 г
  • Перец чили (пол-стручка)
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Имбирь (2 см, корень)
  • Филе куриное — 2 шт
  • Масло растительное
  • Приготовление
    Куриные рулетик с имбирно-сливочным соусом
    Куриное филе обмыть, обсушить и нарезать на полосочки. Филе насадить на деревянные шпажки.
    Куриные рулетик с имбирно-сливочным соусом
    Обжарить на небольшом количестве растительного масла, буквально по 2 минуты с каждой стороны.
    Куриные рулетик с имбирно-сливочным соусом
    Имбирь, чеснок и перец очистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить 2 минуты на небольшом количестве растительного масла.
    Куриные рулетик с имбирно-сливочным соусом
    Добавить сливки и довести до кипения, снизить огонь и немного загустить соус медленным томлением. Посолить и поперчить по вкусу.
    Куриные рулетик с имбирно-сливочным соусом
    В готовый соус выкладываем шашлычки и прогреваем по 2-3 минуты с каждой стороны.
    Куриные рулетик с имбирно-сливочным соусом
    Подаём со свежим перцем и салатом, сбрызнув лимонным соком и подсолив. Мы ещё любим горячие шашлычки с печёным картофелем и бокальчиком белого вина. Рецепт ещё хорош тем, что прогреть шашлычки в соусе можно прямо при гостях и подать. Имбирный соус это вообще хит, очень вкусно.
    Не судите строго, это мой дебют на сайте Поварeнок.Куриные рулетик с имбирно-сливочным соусом
    Опубликовал silven, 31.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.