САЛАТЫ




Выпечка топ

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе
*2 стакана муки, *1/2 стакана сметаны, *1 стакан сахара, *100 г маргарина сливочного масла или маргарина, *1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки ванилина,...
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мясо, приготовленное в духовке, с гороховым пюре
Блюдо к обеду или ужину. Мне нравится то, что мясо запекается в духовке примерно, как на гриле (не добавляю ни масла, ни жира). Думаю, полезнее, чем жарить на сковороде с жирами.


Мой борщик
Моя вариация приготовления борщика.


Капустник из свежей капусты с рисом
*400 г свежей капусты, *900 г картофеля, *1 морковь, *1 луковица, *1/2 стакана риса, *4 ст. ложки соуса томатного, *5 ст. ложек растительного масла,...


Магерицца
Может, этот суп на первый взгляд Вам покажется сложным. Но если Вы будите следовать моим инструкциям, этот суп будет на Вашем столе гораздо чаще.


Суп с разноцветными клецками "Светофор"
Привнесите побольше ярких красок, например, приготовив этот простой, вкусный суп.


"Манпар" - подарок для моих дорогих подружек
Девочки, подружки мои дорогие, с праздником вас всех!!! Будьте счастливы!!! Это мой подарок для вас всех. Как и у многих азиатских блюд, у этого есть своя легенда-история появления. По преданию, один знатный хан заблудился во время охоты в лесу и набрел на хижину старушки, попросив ночлега и еды. А у той, в силу ее бедности, ничего не оказалось (так обычно и рождаются гениальные блюда). Тогда она замесила тесто из муки и воды, растянула его в ленты и нарвала руками на маленькие кусочки, которые отварила. Собрав овощей на своем огородике, она их обжарила и добавила в воду с тестом. Хану эта еда показалась самой вкусной на свете. Попробуем приготовить это блюдо и мы, но только на свой, современный лад.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Молочные диетические паровые сардельки из курицы, приготовленные в мультиварке   

Автор: chudo

Молочные диетические паровые сардельки из курицы, приготовленные в мультиварке


Описание: Легкие в приготовлении, вкусные и диетические сардельки придутся по вкусу и взрослым и малышам.
Ингредиенты:
  • Филе куриное — 1100 г
  • Бедро куриное — 900 г
  • Молоко — 300 г
  • Молоко сухое — 50 г
  • Кориандр (молотый с горкой) — 1 ч. л.
  • Орех мускатный — 0,5 ч. л.
  • Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
  • Паприка сладкая (сушеная ) — 3 ч. л.
  • Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
  • Соль (у меня морская) — 40 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Кишки (2 метра)
  • Приготовление
    Молочные диетические паровые сардельки из курицы, приготовленные в мультиварке
    Мясо помыть, обсушить. Филе очистить от пленок. С бедер срезать кожу. Удалить косточку.
    Молочные диетические паровые сардельки из курицы, приготовленные в мультиварке
    Нарезать средним кубиком.
    Молочные диетические паровые сардельки из курицы, приготовленные в мультиварке
    Филе в блендере смолоть в однородную кашицу. Бедра (красное мясо) порезать блендером мелко, но чтобы остались маленькие кусочки, тогда их будет хорошо видно в разрезе, как на финальном фото.
    Молочные диетические паровые сардельки из курицы, приготовленные в мультиварке
    Добавить специи, молоко жидкое и сухое, соль. Хорошо все перемешать.
    Молочные диетические паровые сардельки из курицы, приготовленные в мультиварке
    Череву хорошо помыть от соли. Я хорошо мою на кухне мойку, одеваю одной стороной череву на смеситель и включаю проточную воду. Если черевы нет, заверните фарш в пищевую пленку, сложенную в несколько слоев. Придайте ему форму колбасок, завяжите концы нитью.
    Молочные диетические паровые сардельки из курицы, приготовленные в мультиварке
    Начинить с помощью насадки череву фаршем. Сформировать сардельки. Отправить в холодильник на 4-6 часов для созревания.
    Молочные диетические паровые сардельки из курицы, приготовленные в мультиварке
    В чашу мультиварки налить около литра воды. Установить чашу пароварки. Переложить сардельки в пароварку и готовить в режиме "варка на пару" - 20 минут.
    Молочные диетические паровые сардельки из курицы, приготовленные в мультиварке
    По истечению времени, открыть мультиварку, чуть остудить сардельки.
    Молочные диетические паровые сардельки из курицы, приготовленные в мультиварке
    Подавать со свежими овощами и соусом тартар. Для детей перед подачей очистить сардельки от черевы.
    Молочные диетические паровые сардельки из курицы, приготовленные в мультиварке
    Для тех, кто не сидит на диете - обязательно приготовить эти сардельки на гриле!!!
    Опубликовал silven, 31.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.