САЛАТЫ




Выпечка топ

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоком на йогурте

Оладьи с яблоком на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта (400 мл) - я взяла йогурт с яблоком, *3 ст. ложки сахара или по вкусу, *1+1/3 стакана муки, *1 крупное яблоко,...
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Шоколадный рулет со сметанным кремом
Для теста: *140 г муки, *40 г какао, *5 яиц, *150 г сахара,...
Комментариев: 0

Пирог с мясом и оливками

Пирог с мясом и оливками
*500 г мяса (я взяла телятину), *1 крупная луковица, *1 зубчик чеснока, *120 г оливок без косточки, *50 г бекона, *100 г твердого сыра,...
Комментариев: 0

Пирог с яйцом и зеленью

Пирог с яйцом и зеленью
Для теста: *3 стакана муки, *100 г маргарина, *1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, *1 стакан сметаны....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Уха с желтками и чесноком
Нежность этому густому супу придает чесночный майонез (айоли). Чтобы приготовить айоли дома смешайте в кухонном комбайне чеснок, соль и яичные желтки, затем постепенно влейте оливковое масло


Холодный кефирный суп
Супчик.


Мясо с креветками
Очень понравилось это блюдо, по приготовлению идeт как мясо по-алентежански (район в Португалии), только моллюски заменены креветками, вкус потрясающий, очень советую приготовить.


"Барское мясо"
Очень вкусно, украсит любой праздничный стол.


Солянка с тунцом
Интересный супчик из серии быстрых рецептов.


Ossobuco
В воскресенье посмотрела передачу с Е. Чекаловой, где она так красиво про итальянскую кухню рассказывала, что я тоже вспомнила про один старый итальянский рецепт "Особуко", и решила его незамедлительно приготовить. На радость своем мужу - большому любителю мяса в больших порциях.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Курица "Фея"   

Автор: Oleska2112

Курица "Фея"


Описание: Необыкновенно вкусная курица. Попробуйте!
Ингредиенты:
  • Курица — 1 шт
  • Коньяк (2 рюмки)
  • Сельдерей (2 черешка)
  • Зелень петрушки
  • Чеснок (1 головка)
  • Приготовление
    Курица "Фея"
    Кусочки курицы поперчить,посолить,положить в кастрюльку.И добавить много крупно порезанного чеснока, порезанный сельдерей,петрушку.
    Курица "Фея"
    Туда же влить 2 рюмки коньяка.Подлить кипячёной водички до половины объёма на котором находятся кусочки курицы.
    Курица "Фея"
    Плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовку на 1 час.
    Курица "Фея"
    Через час получается вот такая ароматная и аппетитная курочка.
    Опубликовал silven, 31.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.