САЛАТЫ




Выпечка топ

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
*1 кг телятины, *1 пучок зеленого лука, *3 ст. ложки сметаны, *3 яйца, *соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу, *2 ст. ложки растительного масла, *500 гр....
Комментариев: 0

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Куриная лапша по-французски с фрикадельками
Супчик совсем несложен в приготовлении, но достоин внимания к своей персоне. Сытный и согревающий, очень, очень вкусный суп.


Говядина, тушенная с гранатовым соком "Джорджия"
Это блюдо я "изобрела" в период увлечения грузинской кухней - отсюда и название:-) Оказалось настолько удачно, что теперь я частенько его готовлю, когда надоедают традиционные способы тушения мяса. Говядина получается необыкновенно сочной, в аппетитном густом соусе, с кислинкой! Попробуйте!


Свиные ребрышки с картошкой
Очень вкусное и сытное блюдо!!!


Легкий овощной супчик "Из духовки"
Страсть как захотелось супчика! Овощного и легкого! Вот, что получилось!


Мясные рулеты с разноцветным омлетом
Ну и пусть метель метeт, И за окном белым-бело! Я просто добавлю красок в эту пастель... И на душе у всех станет тепло! Зимнее сытное блюдо с яркими вкраплениями. Просто, вкусно!


Сливочный суп со шпинатом
Одно могу сказать: суп так понравился дочери, что она приготовила его сама буквально через два дня))).

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриная грудка в соусе "Три томата" с грибами и помидорами черри   

Автор: Maximalla

Куриная грудка в соусе "Три томата" с грибами и помидорами черри


Описание: Очень аппетитное сочетание курочки, шампиньонов, помидоров черри и все это под чесночно-томатным соусом… Каждый из трех томатных ингредиентов делает свое дело: свежие помидоры дают аромат и витамины, томатный сок формирует соус, а томатная паста дает алый цвет. Быстро, сочно и красиво… Ароматное и вкусное блюдо!
Ингредиенты:
  • Грудка куриная — 1 шт
  • Шампиньоны (мелкие) — 15 шт
  • Помидоры черри — 12 шт
  • Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
  • Сок томатный — 150 мл
  • Чеснок (крупный) — 2 зуб.
  • Томатная паста — 1 ч. л.
  • Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
  • Орегано (сушеный) — 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый, щепотка)
  • Масло оливковое (для жарки)
  • Мука — 1 ст. л.
  • Приготовление
    Куриная грудка в соусе "Три томата" с грибами и помидорами черри
    Нарезанную тонкими длинными кусочками курицу поджариваем на оливковом масле до полуготовности.
    Куриная грудка в соусе "Три томата" с грибами и помидорами черри
    Добавляем нарезанный полукольцами лук. Жарим 4-5 минут.
    Куриная грудка в соусе "Три томата" с грибами и помидорами черри
    Далее отправляем на сковороду нарезанные пополам или на 4 части грибы. Доводим все до светло-золотистого цвета. Важно не пережарить.
    Куриная грудка в соусе "Три томата" с грибами и помидорами черри
    Затем всыпаем нарезанные пополам черри. Вместе жарим 3 минуты.
    Куриная грудка в соусе "Три томата" с грибами и помидорами черри
    Вливаем томатный сок, томатную пасту, через пару минут просеиваем сюда же через сито муку, перемешиваем. Комочков при таком способе приготовления соуса не образуется.
    Куриная грудка в соусе "Три томата" с грибами и помидорами черри
    Через 3 минуты добавляем измельченный чеснок, паприку, орегано, солим, перчим. Еще буквально 1 минута и все готово!
    Куриная грудка в соусе "Три томата" с грибами и помидорами черри
    Украшаем целыми помидорками черри.
    Куриная грудка в соусе "Три томата" с грибами и помидорами черри
    Гарнир любой, у меня была пюрешка. Отлично подойдут к соусу макаронные изделия.
    Куриная грудка в соусе "Три томата" с грибами и помидорами черри
    Приятного аппетита!!!
    Опубликовал silven, 31.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.