САЛАТЫ




Выпечка топ

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе
*2 стакана муки, *1/2 стакана сметаны, *1 стакан сахара, *100 г маргарина сливочного масла или маргарина, *1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки ванилина,...
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Изумрудный суп с запечённым рисом
Уверена, большинство мужчин любят вкусно покушать. Милые дамы, обязательно побалуйте свою сильную половину таким ярким и вкусным супом. Думаю, Вы их не разочаруете! А дорогих наших защитников от всей души поздравляю с праздником 23 февраля!!!


Кукурузный суп на розмариновом молоке
Привет, привет! У нас сейчас в самом разгаре кукурузный сезон. В этом году она удалась на славу. Конечно же, наварила, наелись до отвала, но что же делать с остальной? А вот что - суп! Да не простой, а очень ароматный и вкусный, хотите узнать подробности? Тогда прошу под кат...


Carve basillica - свинина с базиликом по-итальянски
Уж не уверена, что в Италии именно так это делают :) но рецепт есть, неплохой, если любите базилик.


Курица с сельдереем
Немного необычное для нас блюдо. Я бы определила его в категорию густых супов. Он очень легкий, ароматный, с небольшой кислинкой. Сытное блюдо, но не тяжелое. Без сомнения, такой суп понравится очень многим.


Рыбный суп с морской капустой
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Солнышко9 под названием "Рыбный суп с морской капустой", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Слова автора: "Очень простой и вкусный суп" ))) От себя добавлю, что готовила я его два раза - с консервированной горбушей, как у автора, и с сырой рыбой. В обоих случаях получается вкусное повседневное блюдо.


Суп "Молочно-грибная вкусняшка"
Очень вкусный молочный суп, влюбилась в него с первой ложки.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриная запеканка "Маeвка!"   

Автор: Kiso

Куриная запеканка "Маeвка!"


Описание: День солидарности трудящихся - прекрасная возможность выбраться на природу с шашлыками. Но вчера погода не позволила нам это сделать. Решили праздновать дома. Нужен был свежий рецепт какое-нибудь вкуснятины. Предоставляю на ваш суд то, что получилось. Пикантность вкусу придает наличие яблок.
Ингредиенты:
  • Куриное филе — 500 г
  • Картофель (средний) — 6 шт
  • Лук репчатый (средняя) — 2 шт
  • Яблоко (среднее) — 3 шт
  • Сыр твердый — 100-150 г
  • Майонез — 3-4 ст. л.
  • Зелень (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Приготовление
    Куриная запеканка "Маeвка!"
    Покупаем все необходимые продукты.
    Куриная запеканка "Маeвка!"
    Мелко шинкуем лук и обжариваем до золотистого цвета.
    Куриная запеканка "Маeвка!"
    Режем филе средними кусочками и добавляем к луку.
    Куриная запеканка "Маeвка!"
    Добавляем специи по вкусу. Я взяла соль, черный и красный молотый перец, сванскую соль и немного мускатного ореха. Жарим почти до готовности (пока не выпарится вода из мяса).
    Куриная запеканка "Маeвка!"
    Пока жарится мясо, чистим картофель и трем его на терке (не на самой мелкой, а то получится квашня).
    Куриная запеканка "Маeвка!"
    Укладываем мясо в форму, сверху тертый картофель.
    Куриная запеканка "Маeвка!"
    Дальше кладем тертое яблоко (если шкурка жесткая - лучше почистить).
    Куриная запеканка "Маeвка!"
    Сверху засыпаем тертым сыром и немного придавливаем рукой, чтобы потом сыр не тянулся.
    Куриная запеканка "Маeвка!"
    Смазываем поверхность майонезом. Чтобы сыр не тянулся, я взяла металлическую лопатку и не жалела майонеза.
    Куриная запеканка "Маeвка!"
    Ставим форму в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 40мин. Для образования особенно аппетитной корочки на последние 5мин. я включила конвекцию (если позволяет электро-духовка).
    Куриная запеканка "Маeвка!"
    Через 40мин. достаем форму, посыпаем рубленой зеленью и строим всех истекающих слюнкой родичей в очередь :) P.S. Лучше дать блюду немного остыть, иначе можно проглотить обожженый язык :)
    Опубликовал silven, 31.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.