САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Галушки "Сливные"

Галушки "Сливные"
*4-6 средних картофелины, *1,5 л воды. Для теста: *2 стакана муки, *1 яйцо, *90 гр. воды, *1/2 ч ложка соли....
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мясо с креветками
Очень понравилось это блюдо, по приготовлению идeт как мясо по-алентежански (район в Португалии), только моллюски заменены креветками, вкус потрясающий, очень советую приготовить.


Картофельный суп-пюре на грибном бульоне
Как-то мне нужны были отварные шампиньоны, и после них, естественно, остался ароматный бульон. Не вылила я его, пустила в дело. Рецепт для начинающих хозяек.


Суп со сладким перцем и баклажанами
*500 г сладкого перца, *500 г баклажанов, *750 г картофеля, *300 г помидор, *1 морковь, *70-100 г сливочного масла, *соль, черный молотый перец, лавровый лист,...


"Хреновые" отбивные
"Хреновые" отбивные в рассоле квашеной капусты. Фантазировал на тему отбивных. Получилось вкусно. Кто любит хрен и квашеную капусту, тому придется по вкусу.


Легкие постные щи
На выходные ездили на дачу и нашли у себя на участке под березой несколько грибочков. Думала-думали и решили сварить легкий супчик и не пожалели. Получился очень вкусный и ароматный супчик.


Гречневая лапша с говядиной и овощами
Очень вкусное и острое азиатское блюдо. Легко готовить. Попробовав один раз, хочется еще.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"   

Автор: Julja_lja

Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"


Описание: Очень ароматная и сочная курочка получилась. Для гостей был ещe запечeн картофель, который тоже очень ароматный получился, так как запекался рядышком. А мне на гарнир было достаточно яблочек (какое счастье, что больше их никто не ел!!!).
Ингредиенты:
  • Курица (у меня 1200г.) — 1 шт
  • Яблоки (кисло-сладкие) — 2 шт
  • Картофель — 1 кг
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Чеснок (2 для маринада, 2 для картофеля) — 4 зуб.
  • Розмарин (веточка) — 1 шт
  • Вино красное сухое (+ немного для картофеля) — 100 мл
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Приготовление
    Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"
    Приготовить маринад. Для этого, смешать горчицу, мёд, пропущенный через пресс, чеснок (2 зуб.), розмарин..
    Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"
    Добавить вино.
    Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"
    Курицу натереть солью и перцем.
    Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"
    Яблоки нарезать дольками (вынув сердцевинку), поместить в маринад. Оставить на 20 минут.
    Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"
    По истечении этого времени, яблоками начинить курицу.
    Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"
    Оставшимся маринадом, полить курочку.
    Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"
    Картофель очистить, нарезать дольками. Выложить на противень, застеленный фольгой. Посолить - по вкусу. На картофель уложить курочку.
    Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"
    Выдавить на картофель оставшийся чеснок.
    Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"
    И немного сбрызнуть вином.
    Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"
    Поставить в, разогретую до 190 градусов, духовку. Запекать до готовности. Проверить можно сделав на курице прокол длинным тонким ножом. Должна выделяться прозрачная жидкость. У меня запекалось около часа.
    Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"
    Готовая курочка.
    Приятного аппетита!!!
    Курица, запечeнная с яблоками "Винно-медовая"
    Опубликовал silven, 31.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.