САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Рулет мясной с начинкой
Отбивной кусок мяса с начинкой из чернослива и яблок, запеченный в духовке.


Суп "Солнце"
Немного солнца на Вашей тарелке…


Суп сырный в тыковке
Суп очень вкусный сам по себе и, если нет желания заморачиваться, использование тыквы в качестве кастрюльки можно упустить. Однако, немного больше терпения - и к очень вкусному супу добавится очень красивая подача. Делала суп в мультварке, но и её отсутствие нельзя считать препятствием: тыквенный горшочек можно запечь в духовке или аэрогриле.


Свинина, запеченная с луком и картофелем
Очень вкусное блюдо с нежнейшей свининой, которое подходит как для семейного ужина, так и для приема гостей :)


Свиные ребра в медово-чесночном соусе
Очень нежные ребрышки в медово-чесночном соусе. Стоит попробовать!


Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)
Говядина по-бургундски – кусочки мяса, тушеные во вкуснейшей винной подливке – простое французское блюдо из доступных продуктов. Поэтому, как и французские крестьяне несколько веков назад, вы можете взять любое мясо, которые подходит для тушения – например, лопатку или голяшку. Что же касается вина, лучше всего использовать бургундское, но если такой возможности нет, берите любое. Главное, не забудьте старое, доброе правило: не используй в готовке такое вино, которое не стал бы пить. А запах будет по-настоящему "сногсшибающий", поверьте! И мясо получается невероятно нежное, сочное, можно кушать одними губами! Рецепт взят с одного из французских кулинарных сайтов.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриные палочки в кунжуте   

Автор: Хлорка

Куриные палочки в кунжуте


Описание: Когда-то давно делала нечто похожее только в семечках подсолнечника, а тут наткнулась на похожий рецепт в "Кулинарном практикуме". Вот... повторила.
Ингредиенты:
  • Куринное филе — 4 шт
  • Мука — 3 ст. л.
  • Приправа для птицы — 2 ст. л.
  • Яйцо — 2 шт
  • Кунжут — 3 пакет.
  • Сметана ((для соуса)) — 200 г
  • Кетчуп ((для соуса)) — 2 ст. л.
  • Огурец ((для соуса)) — 1/2 шт
  • Приготовление
    Куриные палочки в кунжуте
    Филе нарезать полосками шириной 1 см.
    Куриные палочки в кунжуте
    Смешать муку с приправой для курицы. Отдельно взбить яйца.
    Куриные палочки в кунжуте
    Запанировать филе в мучной смеси, затем в яйце. Положить на смазанный маслом противень, посыпать кунжутом, запекать20-25 мин при 200 градусах.
    Куриные палочки в кунжуте
    Для соуса сметану соединить с кетчупом, добавить натертый на терке огурец, перемешать. Подавать с соусом.
    Опубликовал silven, 31.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.