САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Кулебяка с мясом

Кулебяка с мясом
Для начинки: *800 г мякоти телятины (свинины, курицы, говядины, ливера), *2 луковицы, *2 сваренных вкрутую яйца, *пучок укропа, *3 шт. лаврового листа,...
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Пирожки с вишнями

Пирожки с вишнями
Для теста: *700 г муки (5+3/4 стакана), *150 г сахара (7-8 ст. ложек), *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Отбивные "Королевские"
Королевские отбивные замечательные, нежные, сочные, блюдо, которое можно приготовить заранее. Если подходящего мяса нет, а отбивных, ох, как хочется, этот рецепт точно для вас. Как говорил Папанин - дёшево, надёжно и практично.


Говядина в слоеном тесте "Праздничное мясо в ноябре"
Здравствуйте! Сегодня Россия отмечает День народного единства. Предлагаю Вам отличное блюдо для праздничного стола и воскресного ужина! Блюдо родилось спонтанно, так как в наличии не оказалось хорошего куска свинины, зато была великолепная говяжья вырезка. То, что получилось в итоге, можно с гордостью подать к любому столу как праздничное блюдо. Порезанная толстыми ломтями ароматная говядина с нежнейшим салом и праздничной хрустящей корочкой сверху не оставит равнодушным никого! Главное – поставьте поближе к себе. Иначе может и не достаться, если народу много. Приятного аппетита Вам и вашим близким!


Суп "Цезарь" с томатно-чесночными тостами и базиликом
Набравшись смелости и наглости, назвала этот суп по имени всемирно известного салата, из-за схожести ингредиентов. Бульон из куриной грудки, заправленный не жирным йогуртом, капуста, белое мясо курицы все это вместе дает ощущение легкости и нежности. А томатно-чесночная нотка в тостах дополняет супчик пикантностью. А все вместе получается довольно сытно, и в тоже время без лишних жиров и калорий.


Суп-пюре "Раковый"
Очень вкусный раковый супчик, как для взрослых, так и для деток. Попробуйте, Вам должно понравиться!


Итальянский супчик, на русский манер
Не помню точно, как называется этот супчик, но в семье у нас прижился очень давно. Очень вкусный и сытный.


Баклажановый суп-пюре
Суп впервые приготовила летом, когда было много баклажанов и кабачков и его вкус покорил не только моего малыша, но и мы с мужем с удовольствием его ели. Это очень нежный сливочный суп с пряной ноткой баклажан. Зимой его можно готовить из замороженных овощей.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Цыпленок "барбекю"   

Автор: ХельгаС

Цыпленок "барбекю"


Описание: 1 Июля - День рождения Канады. 144 года исполняется. Самый большой праздник в стране после Кристмаса. Уже с самого раннего утра начинаются гуляния, и все центральные улицы превращены в концертные площадки. Канадцы - большие патриоты своей страны и 90 % одевают красно-белые цвета канадского флага или расскрашивают себя. В автобусах молодежь распевает канадский гимн, причем с начала и до конца. Самая популярная еда - это Цыпленок "барбекю". Самые лучшие повара элитных ресторанов, в палатках, выставленных в парках специально в этот день, готовят свои рецепты. Цыпленок - он всегда цыпленок, а вот маринад разный. Посмотрите, что получилось у меня.
Ингредиенты:
  • Филе куриное — 6 шт
  • Яблоко (большое) — 1 шт
  • Йогурт (без добавок) — 1 стак.
  • Мед (жидкий) — 1 ст. л.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Специи (по вкусу) — 1 ст. л.
  • Лимон (большой) — 1 шт
  • Корица — 1 ст. л.
  • Мята (свежая) — 1 пуч.
  • Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
  • Приготовление
    Цыпленок "барбекю"
    Канада начинает гулять с утра и до следующего дня...
    Цыпленок "барбекю"
    В прошлом году приезжала королева-мать Елизавета. Канадцы очень трепетно относятся к ней. Я гуляла в прошлом году и видела ее парадный проезд по городу в карете. В этом году приехали молодожены - Кэйт и Вильям, но я завтра работаю и не смогу насладиться их выездом... Потому гружу прошлогодние фотки своего гуляния по городу.
    Цыпленок "барбекю"
    Главный герой дня - филе цыпленка (курицы).
    Цыпленок "барбекю"
    Для первого маринада нам нужно: Йогурт без добавок, лимон, мята, чеснок.
    Цыпленок "барбекю"
    Все смешиваем и добавляем соль, перец по вкусу и доводим до кипения.
    Цыпленок "барбекю"
    Как только соус закипает - опускаем в него наше филе и ставим на ночь или на 4-5 часов мариноваться.
    Цыпленок "барбекю"
    Для сл. маринада приготовим: яблоко, корицу, лимон, ложку меда, уксус яблочный, мяту (я добавляла мятный соус) и соль, перец, конечно.
    Цыпленок "барбекю"
    Яблоко трем и все смешиваем. Загружаем наше куриное филе и ставим в холодильник на ночь или 4-5 часов.
    Цыпленок "барбекю"
    Маринованные курочки выкладываем на барбекю или гриль или печь и запекаем 20 минут. Для гарнира - это всегда булочка с салатом, сыром и помидорами или пита. Кто как любит. И, конечно, соус - майонез или по вкусу.
    Цыпленок "барбекю"
    С питой и огурчиками.
    Цыпленок "барбекю"
    С булочкой и помидорчиками.
    Цыпленок "барбекю"
    Заканчивается 1 июля грандиозным фейерверком под музыку.
    Цыпленок "барбекю"
    Цыпленок "барбекю"
    Угощайтесь !
    Цыпленок "барбекю"
    Опубликовал silven, 31.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.