САЛАТЫ




Выпечка топ

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Шоколадный рулет со сметанным кремом
Для теста: *140 г муки, *40 г какао, *5 яиц, *150 г сахара,...
Комментариев: 0

Слойка с яблоками и орехами

Слойка с яблоками и орехами
*500 г готового слоеного теста, *4 яблока, *4 ст. ложки очищенных грецких орехов, *2 ст. ложки сахара, *1 яйцо,...
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Необычный грибной суп
Совершенно случайно наткнулась на рецепт в интернете и пролистала, т. к. рецепт без картинки и какой-то невзрачный. Да еще и странный. Ни разу не видела грибной суп с томатами.. Но любопытство перебороло меня, и я все же решилась приготовить в маленькой кастрюльке. В результате пожалела, что не в большой) А еще он очень быстро готовится)


Суп-пюре грибной с кукурузой
Первые раз решила поститься. И также первый раз решила поучаствовать в конкурсе, надеюсь, и то, и другое удастся. Вкусный супчик, очень сытный. Для приготовления необходим блендер.


"Виноградно-апельсиновая" свинина
Сочное и ароматное мясо с апельсинами, замаринованное в виноградном соке. Получается нежно, вкусно, изысканно. Рецепт хорош для праздника, когда нужно много готовить, и нет времени: самое долгое здесь – нарезать мясо и лук. Это можно сделать с утра и оставить все мариноваться в холодильнике, а затем за считанные минуты добавить апельсины, выложить в форму и поставить в духовку, где оно уже не требует внимания.


Мясное рагу
Готовится быстро, а получается очень сочно и вкусно.


Жаркое по-русски
Неоднократно готовила по данному рецепту. Всегда с аншлагом и на бис! Рекомендую попробовать, не пожалеете.


Шашлычок с сюрпризом
Очень вкусный, сочный шашлычок!

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриное филе по-итальянски   

Автор: Kislorod

Куриное филе по-итальянски


Описание: Очень вкусное и легкое в исполнении блюдо.
Ингредиенты:
  • Филе куриное — 1 кг
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сухари панировочные — 1 стак.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Зелень петрушки — 1 пуч.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Специи ("Итальянские") — 1/2 ч. л.
  • Перец черный молотый — 1/8 ч. л.
  • Приготовление
    Куриное филе по-итальянски
    Куриное филе нарезать кусочками приблизительно 5 на 5 см.
    Куриное филе по-итальянски
    Сложить в отдельную миску.
    Куриное филе по-итальянски
    Сливочное масло растопить в отдельной емкости, слегка остудить и выдавить в него чеснок, перемешать.
    Куриное филе по-итальянски
    Петрушку мелко нарезать.
    Куриное филе по-итальянски
    В отдельную тарелочку высыпать панировочные сухари.
    Куриное филе по-итальянски
    Добавить к ним петрушку, натереть сыр, насыпать соль, специи, перец черный молотый.
    Куриное филе по-итальянски
    Хорошо перемешать.
    Куриное филе по-итальянски
    Теперь каждый кусочек филе обмакнуть сначала в смеси масла с чесноком.
    Куриное филе по-итальянски
    Затем в смеси с сухарями.
    Куриное филе по-итальянски
    Противень застелить фольгой и выложить на него все кусочки так, чтобы между ними оставалось немного места, сбрызнуть сверху оставшимся сливочным маслом с чесноком и поставить запекаться в разогретую духовку (200*) на 15-20 минут.
    Куриное филе по-итальянски
    Обратите внимание, что филе зарумянится больше с нижней части.
    Куриное филе по-итальянски
    Готовое филе подаем горячим.
    Приятного аппетита!!! Куриное филе по-итальянски Куриное филе по-итальянски Куриное филе по-итальянски
    Опубликовал silven, 31.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.