САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Пирог с мясом и оливками

Пирог с мясом и оливками
*500 г мяса (я взяла телятину), *1 крупная луковица, *1 зубчик чеснока, *120 г оливок без косточки, *50 г бекона, *100 г твердого сыра,...
Комментариев: 0

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Sarhensoup
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Маслова под названием "Супец из семги" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".


Суп-пюре из чечевицы с картофелем
Прочитала статью "Чечевица: что полезно - выбирай". Столько лет живу, а ни разу не попробовала. Исправляюсь! Суп вышел наивкуснейший! Попробуйте!


Котлеты по-могилевски
Замечательное блюдо для любителей мяса. Сочное и нежное.


Мясо с имбирeм и грибами "Тринадцать"
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Yulya001 под названием "Мясо с имбирем и грибами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".


Суп-пюре из тыквы с медом и базиликом
Оригинальный супчик для любителей тыквы и супов-пюре. Нежная консистенция и пикантный сладковатый гарнир. Очень необычно.


Суп-пюре "Оранжевое лето"
Какое лето без свежей морковки? Сезон как раз начинается, а значит, можно приготовить замечательный супчик-пюре из морковки, апельсинов и имбиря. Очень вкусно и необычно!

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриная голень с мандарином и имбирем   

Автор: Lacoste

Куриная голень с мандарином и имбирем


Описание: Куриные ножки, запеченные с имбирно-мандариновым соусом. Как обычно - все просто и вкусно.
Ингредиенты:
  • Голень куриная — 700 г
  • Лук репчатый (белый, средний) — 1 шт
  • Мандарин (абхазский, крупный) — 2 шт
  • Имбирь (свежий, кусочек - 2см.) — 1 шт
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый - по вкусу)
  • Паприка сладкая (молотая - по вкусу)
  • Розмарин (свежий, веточки 10см.) — 2 шт
  • Приготовление
    Куриная голень с мандарином и имбирем
    Лук и мандарин (1шт.) нарезать тонкими кольцами.
    Куриная голень с мандарином и имбирем
    Огнеупорную форму застелить пергаментом. Выложить слой лука.
    Куриная голень с мандарином и имбирем
    Слой колец мандарина.
    Куриная голень с мандарином и имбирем
    Посыпать "иголками" розмарина.
    Куриная голень с мандарином и имбирем
    Затем выложить голень, посолить, поперчить, добавить паприку. Поставить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и запекать около 20-25 минут.
    Куриная голень с мандарином и имбирем
    Второй мандарин очистить от кожуры и пленок и вместе с имбирем измельчить в блендере. Добавить и растворить в получившейся смеси чайную ложку сахарного песка.
    Куриная голень с мандарином и имбирем
    Достать голени из духового шкафа и полить каждую имбирно-мандариновым соусом.
    Куриная голень с мандарином и имбирем
    Поставить запекаться еще на 10 минут до образования золотистой корочки.
    Опубликовал silven, 31.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.