САЛАТЫ




Выпечка топ

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Солянка с почками
Это моя первая солянка, и она получилась вкусной!


Чизбургер-суп
Рецепт из интернета. Неимоверная вкуснятина. Спасибо и поклон автору elena_fialka. Просто чудо-суп)))


Медальоны с соусом из белых грибов
Шикарно пожаренное мясо, прекрасно сочетается с соусом из белых грибов.


Гуляш по-сегедски
На днях решила перечитать роман Ремарка «Тени в раю». И наткнулась на упоминание такого замечательного блюда, как "Гуляш по-сегедски", замечательного, потому что я уже успела не только его приготовить, но и отведать. Главные герои романа, Наташа и Роберт, с таким удовольствием поглощали этот гуляш, что я не смогла спокойно дальше читать, пока не приготовлю себе такой же. Нашла в интернете рецепт и вот... От себя могу сказать: вкусно, сытно, просто. На сайте уже есть рецепт гуляша по-сегедски, но он отличается от предложенного мной.


Дунганская лапша
Горячий, сытный и ароматный суп, который никого не оставит равнодушным.


Тушеное мясо "Просто мечта!"
Думала, что бы такое вкусненькое приготовить..... Открыла холодильник, посмотрела, подумала..... и придумала вот такое вкусное блюдо. Мой муж, когда его попробовал, сказал: "Просто мечта!.... " Попробуйте и вы!

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриная голень с мандарином и имбирем   

Автор: Lacoste

Куриная голень с мандарином и имбирем


Описание: Куриные ножки, запеченные с имбирно-мандариновым соусом. Как обычно - все просто и вкусно.
Ингредиенты:
  • Голень куриная — 700 г
  • Лук репчатый (белый, средний) — 1 шт
  • Мандарин (абхазский, крупный) — 2 шт
  • Имбирь (свежий, кусочек - 2см.) — 1 шт
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый - по вкусу)
  • Паприка сладкая (молотая - по вкусу)
  • Розмарин (свежий, веточки 10см.) — 2 шт
  • Приготовление
    Куриная голень с мандарином и имбирем
    Лук и мандарин (1шт.) нарезать тонкими кольцами.
    Куриная голень с мандарином и имбирем
    Огнеупорную форму застелить пергаментом. Выложить слой лука.
    Куриная голень с мандарином и имбирем
    Слой колец мандарина.
    Куриная голень с мандарином и имбирем
    Посыпать "иголками" розмарина.
    Куриная голень с мандарином и имбирем
    Затем выложить голень, посолить, поперчить, добавить паприку. Поставить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и запекать около 20-25 минут.
    Куриная голень с мандарином и имбирем
    Второй мандарин очистить от кожуры и пленок и вместе с имбирем измельчить в блендере. Добавить и растворить в получившейся смеси чайную ложку сахарного песка.
    Куриная голень с мандарином и имбирем
    Достать голени из духового шкафа и полить каждую имбирно-мандариновым соусом.
    Куриная голень с мандарином и имбирем
    Поставить запекаться еще на 10 минут до образования золотистой корочки.
    Опубликовал silven, 31.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.