САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирожки с вишнями

Пирожки с вишнями
Для теста: *700 г муки (5+3/4 стакана), *150 г сахара (7-8 ст. ложек), *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Вареники с крыжовником

Вареники с крыжовником
Начинка: *8-9 стаканов крыжовника, *по 1 ч. ложке сахара в каждый вареник. Тесто: *1 литр кефира, *1 ч. ложка соды,...
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Холодник свекольный "От всего понемножку"
Долго думала, какое название дать этому блюду, прежде чем поместить на сайте. Этот летний супчик - нечто среднее между окрошкой, обычным свекольником и литовским холодным борщом. Другими словами - "от всего понемножку". Один из моих любимых вариантов холодных супов с ярко выраженным кисло-сладким вкусом...


Рулетики с рисом и грибами
Очень вкусные рулетики на ужин и к праздничному столу.


Гороховый суп с конскими копченостями
Вареное мясо использовали, бульон остался - вариация горохового супа.


Мясо со сливами
Это блюдо я готовила для нашего Поваренка Почемучки. Довольно необычное сочетание, но мясо получилось вкусным: нежное, ароматное... Можно употреблять как горячим в виде основного блюда, так и холодным (если не съестся сразу горячим), в качестве закуски, или на бутерброды. А учитывая, что для его приготовления от повара потребуется фактически не больше 10 -15 минут, то я думаю, понятно, почему этот рецепт прижился в моей семье (и у моих подруг тоже), а у меня так вообще - самый любимый!!!


Суп с говядиной "Детский"
Когда дома маленький ребенок и хочется разнообразить его меню, начинаю придумывать даже супчики :) Вот один из таких. Сочетание говядины с цветной капустой и стручковой фасолью оказались очень вкусными. Попробуйте и вы.


Крем-суп в горошек
Вариант такого супа я увидала в журнале. И мне понравилось то, что здесь не добавляется вода, бульон или бульонные кубики, что присутствует во многих рецептах на сайте (я перед выставлением просмотрела). Супчик получается немного густоватым, с выраженным вкусом помидоров и перца.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриные котлетки... нежные   

Автор: Стасянчик

Куриные котлетки... нежные


Описание: Подсказали рецепт, попробовал! Очень понравились, нежные, мягкие, вкусные... С любым гарниром.
Ингредиенты:
  • Куринное филе — 0.5 кг
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сыр твeрдый — 200 г
  • Майонез — 4-5 ст. л.
  • Мука — 4 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Приготовление
    Берем куриное филе, лучше до конца не размораживать, и режем как можно мельче(почти как фарш). Трем сыр на мелкой терке, берем лук и трем на ней же =)
    Смешиваем лук и сыр с курицей, добавляем туда яйца, муку, соль, майонез, хорошо перемешиваем, чтоб было похоже на тесто!
    Разогреваем сковороду, растительное масло и, выкладывая столовой ложкой, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета!
    Приятного аппетита, пойдет с любым гарниром... по мне так лучше с толченкой!
    Опубликовал silven, 31.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.