САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Говяжий стейк "Коррида"
Мало кто знает, что коррида - это символ не только Испании и Португалии, но и одного из регионов Франции - Камарга. В городке Арль на древнеримской арене в конце лета проходят турниры корриды, а в ресторанах рядом иногда подают такое антивегетарианское блюдо.


Свинина в интересном соусе
Мясо, именно в этом соусе, мне очень нравится. Буду рада, если и Вам придется по вкусу.


Говядина маринованная по-берлински
Есть колбасу, сосиски - это глупо. Замена мяса для желудка хуже смуты. Раз в месяц лучше съем я отбивную, Чем буду колбасой пихать себя впустую. Нашла на просторах интернета рецепты приготовления говядины. Некоторые меня заинтересовали. Хочу предложить поварятам мяско, которое имеет слегка кисловатый вкус, который дали в процессе маринования уксус и лимончик. Думаю, и холодным оно будет вкусным.


Бразильский куриный суп
Необычное сочетание куриного бульона, белого вина, овощей, риса и пармезана.


Суп-пюре из яблок
Это очень необычное и в то же время вкусное летнее блюдо.


Те же горшочки, но только на противне
Данное блюдо можно готовить как в горшочках, порционно, так и на большом духовом листе. Незаменимо, когда приходят неожиданные гости. Главное, чтобы все ингредиенты были на месте. Моя семья очень любит это блюдо.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Шницель по-министерски   

Автор: ЮРИСТИК

Шницель по-министерски


Описание: Сытно, но долго.
Ингредиенты:
  • Филе куриное — 400 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Хлеб (белый) — 150 г
  • Масло растительное — 80 г
  • Соль
  • Маслины — 5 шт
  • Лимон — 1 шт
  • Лук зеленый
  • Приготовление
    Белый хлеб порезать на ломтики, затем в виде тонкой лапши.
    Куриное филе хорошо отбить, посолить.
    Яйца разбить в миску, посолить и перемешать.
    Шницель обмазать со всех сторон взбитыми яйцами, запанировать в белом хлебе.
    Обжарить с двух сторон на сковороде с раст. масло 30 минут.
    Готовое блюдо украсить маслинами, дольками лимона и луком.
    Опубликовал silven, 26.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.