САЛАТЫ




Выпечка топ

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Галушки "Сливные"

Галушки "Сливные"
*4-6 средних картофелины, *1,5 л воды. Для теста: *2 стакана муки, *1 яйцо, *90 гр. воды, *1/2 ч ложка соли....
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп-пюре со шпинатом
Очень сытный и диетичный супчик


Зеленая калья из горбуши по Похлебкину
Опять же, в поисках чего-то легкого и овощного, наткнулась на этот суп в Большой энциклопедии кулинарного искусства В. В. Похлебкина. Я периодически пробую готовить по его рецептам. Не могу сказать, что абсолютно все нравится, но... не попробовав - не узнаешь. Заглянула в интернет: одни восклицательные отзывы об этом супе! Значит, надо пробовать... Мои изменения в рецепте и замечания буду писать по ходу.


Чечевичный суп
Очень вкусное блюдо. Настоящая немецкая кухня!


Свинина "по-французски"
Еще один рецепт с таким названием.


Зразы отбивные
Предлагаю замечательное блюдо литовской кухни. Вкусно, как самостоятельное блюдо, и не менее вкусно с какой-нибудь кашей, например - гречкой.


Просто свининка
Сочная, душистая свининка - что может быть вкуснее?

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Пюре куриное с овощами   

Автор: пани Кася

Пюре куриное с овощами


Описание: Случается такое, что человеку по медицинским показаниям нельзя жевать пищу... а есть-то хочется!!! Вот как мы вышли из положения. Не слишком красивое блюдо на вид, но вкусное и питательное! Кстати, деткам тоже можно, когда они не могут еще хорошо прожевать.
Ингредиенты:
  • Курица (любые кусочки на косточках, не филе) — 0,5 кг
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Укроп — 1/2 пуч.
  • Картофель (крупный) — 3 шт
  • Ассорти овощное (цветная капуста, перчик, помидоры - любая, какая есть и какая нравится, хорошо идет смесь для супов) — 200 г
  • Масло сливочное
  • Приготовление
    Пюре куриное с овощами
    курицу варим с небольшом количестве воды, с луковицей, морковкой и зеленью
    Пюре куриное с овощами
    картошку режем на части (так разварится быстрее)
    Пюре куриное с овощами
    когда картошка почти готова, добавляем овощи, подсаливаем
    Пюре куриное с овощами
    в блендере перемалываем курицу, морковь и зелень. лук я выкидываю.
    Пюре куриное с овощами
    далее перемалываем овощи
    Пюре куриное с овощами
    бульон цедим, его можно пить, им же мы разбавим наше пюре
    Пюре куриное с овощами
    перемешиваем пюре, постепенно добавляя бульон, доводим до нужной густоты, хоть суп, хоть второе
    Пюре куриное с овощами
    кладем кусочек масла
    вот так вот и питаемся Пюре куриное с овощами
    а куда деваться, бывает... не люблю стоматологов, но без них не обойтись Пюре куриное с овощами
    Опубликовал silven, 26.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.