САЛАТЫ




Выпечка топ

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Галушки "Сливные"

Галушки "Сливные"
*4-6 средних картофелины, *1,5 л воды. Для теста: *2 стакана муки, *1 яйцо, *90 гр. воды, *1/2 ч ложка соли....
Комментариев: 0

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп с семгой
Очень нежный суп. И пусть не пугает вас стоимость семги. В некоторых магазинах продаются замороженные брикетики из обрезков, что значительно дешевле, чем целые куски. Не бойтесь, там хорошее мясо, просто маленькие кусочки.


Таратор
Холодный суп из огурцов и молока, очень любимый всеми болгарами и теми, кто попробовал его один раз...


Ужин для любимого№2. Рулетики с грибами
Огромное спасибо всем за отзывы и за "КУЛИНАРА ДНЯ", говорят, что новичкам всегда везет))) И тем не мение муж оставаться голодным никак не может. Сегодня у меня было больше времени на приготовления, да и такой повод, теперь я с вами))) Представляю очень вкусные рулетики с грибами и сыром!!!


Чеширский свиной паштет
Применение теста в виде оболочки превращает любой рулет в паштет со стабильной формой, которая сама по себе служит украшением блюда. Можно украсить паштет, придав ему необычную форму, или приготовить его в готовой форме, как это сделала я. Выбор теста для паштета зависит от Вашего вкуса, а также от того, насколько плотной будет начинка: влажная начинка может потечь, если тесто окажется хрупким. «Тесто на горячей воде» (Hot Water Crust) – очень крепкое тугое тесто, оно способно удерживать даже очень влажные начинки и может приобретать любую форму.


Свиные ребрышки "Проще простого!"
Недавно посетили с мужем один китайский ресторанчик, кушали ребрышки в кисло-сладком соусе. Ну, очень понравилось! Решила я попробовать приготовить это блюдо в домашних условиях, и - о чудо - Получилось!!! Вы будете действительно удивлены, насколько все просто, быстро и вкусно!


Суп-пюре из печeных баклажанов и помидоров
Лето - сезон баклажанов, помидоров, да и грибов. Из всего этого получается волшебный по вкусу суп-пюре. Богатый вкус овощей отлично дополняется солeной фетой или брынзой.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Курочка в кислосладком соусе   

Автор: Инесса

Курочка в кислосладком соусе


Описание: На здоровье!
Ингредиенты:
  • Грудка куриная — 3 шт
  • Перец красный
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло растительное
  • Ананас (консервированный, лучше нарезанный кусочками) — 1 бан.
  • Крахмал
  • Соевый соус
  • Уксус
  • Томатная паста
  • Приготовление
    Курицу порезать на полоски толщиной 1 - 1, 5 см.
    смешать крахмал с соевым соусом (он превращается в очень тугую массу)
    в это месиво положить всю курицу и размешать. Отставить в сторону.
    Тем временем раскаляем масло на сковороде и поджариваем порезанные на полоски перцы и полукольцами лук. Когда подрумянилось, вываливаем курочку и обжариваем все вместе, пока в курице не остается розового сока.
    Тем временем готовим соус:
    Все ингредиенты для соуса смешать (начинать с соевого соуса + крахмал)
    Когда курица на сковороде готова, добавить ананасы без сока (сок мы используем в соусе)
    Залить все соусом, дать покипеть. Соус немножко загустеет в процессе кипения.
    Опубликовал silven, 26.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.