САЛАТЫ




Выпечка топ

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Окрошечка"Гости на пороге"
Бывают ситуации , когда гости приходят совсем неожиданно, и приготовить времени совсем нет, да и казаться плохой хозяйкой тоже не хочется. Вот меня и спасает рецепт окрошечки на скорую руку:просто и вкусно!Асие творение получилось из того, что у меня было в холодильнике:огурец, редиска, крабовые палочки.... !Надеюсь, что не повторяюсь!


Томатный суп с морепродуктами и лапшой
Сытный, густой и полезный суп по мотивам тайской кухни.


Стейки "Сочный Свин"
Ах, какая погодка, на голубом небе плывут редкие клубящиеся облака, весело звенит капель и лучик теплого весеннего солнца, заглядывая в окошко, манит на природу. Так хочется взбодриться после студеной зимы. Подходишь к окну и, открыв створку, вдыхаешь полную грудь кристально свежего воздуха, ощущаешь на лице ласковое солнечное тепло и замираешь на ми, г впитывая звуки пробудившейся ото сна природы. Эх, жаль, что не получится выйти и пожарить шашлычок для гостей, которые придут чуть позже. Слишком уж слякотно. Не будем унывать. Сделаем вкуснейшие стейки из свиной шейки…


Постный борщ с грибами, фасолью и краснокочанной капустой
Мой самый любимый борщ. Больше всего я люблю его летом, холодным, прямо из холодильника. Но и тeплый он очень вкусный. Попробуйте!


Куллама
Продолжаю свое кулинарное шествие по татарской кухне)))


Нон жаркоп
Жаркое с лепешкой. Вкусное блюдо.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → "Абрикосовая" курица   

Автор: Irisik

"Абрикосовая" курица


Описание: Простое и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты:
  • Филе куриное (не очень большие) — 3 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Бульон (куриный, можно с кубика) — 300 мл
  • Джем абрикосовый — 2 ст. л.
  • Тмин — 0.5 ч. л.
  • Соль
  • Перец
  • Приготовление
    "Абрикосовая" курица
    Куриное филе режем на тонкие куски. Солим, перчим. Обваливаем слегка в муке и обжариваем на разогретой с подсолнечным маслом сковороде до золотистого цвета.
    "Абрикосовая" курица
    Лук режем тонкими полукольцами, слегка обжариваем. Заливаем бульоном и оставляем немного прокипеть.
    "Абрикосовая" курица
    Затем в сковороду добавляем абрикосовый джем, хорошенько перемешиваем и варим, пока не загустеет. Солим, перчим.
    "Абрикосовая" курица
    В абрикосовый соус ложим куриное филе и оставляем прогреться. Посыпаем тмином и даем прокипеть.
    "Абрикосовая" курица
    Подаем с картофельным пюре. Приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 26.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.