САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоком на йогурте

Оладьи с яблоком на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта (400 мл) - я взяла йогурт с яблоком, *3 ст. ложки сахара или по вкусу, *1+1/3 стакана муки, *1 крупное яблоко,...
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Обед из одной курицы
На первое: "Лапша с грибами". На второе: Курица с рисом. Меня это частенько выручает при нехватке времени, в тоже время экономно для кошелька. Думаю пригодится молодым хозяюшкам.


Суп-пюре из кабачка
Суп-пюре


Свиной рулет с начинкой
Мясной рулет с солеными огурцами.


Винегрет с сельдью
*250-300 г сельди, *1 свекла (можно взять 2 небольшие), *2 моркови, *2 картофелины, *1 соленый огурец, *1 луковица (небольшая), *150 г консервированного горошка,...


Мясо "Юбилейное"
Mясо для праздничного стола.


Картошка по-министерски
Очень вкусное и интересное блюдо)))))))))))

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Курочка в винно-овощном соусе   

Автор: DarHelen

Курочка в винно-овощном соусе


Описание: Муж решил поэкспериментировать и получилась вкусная и на удивление сочное филе:)
Ингредиенты:
  • Курица филе — 1 кг
  • Помидоры — 3 шт
  • Перец болгарский (сладкий) — 2 шт
  • Укроп — 50 г
  • Петрушка — 20 г
  • Лук зеленый — 100 г
  • Соевый соус
  • Масло растителное (для жарки)
  • Вино (у нас Мускат (десертный)) — 150 мл
  • Приготовление
    Куриное филе нарезаем крупными кусками, маринуем в соевом соусе. Пусть постоит часок.
    Разогреваем масло на сковороде и обжариваем филе на сильном огне (по советам мужа - будьте осторожны так как курочка брызгаетсяКурочка в винно-овощном соусе, прикрывайте ее крышкой чтобы прожарилась).
    Помидоры, перец, зелень мелко нарезаем. Сбрасываем на сковороду где до этого жарилась курица. Заливаем вином, при необходимости добавляем масло. Накрываем крышкой и тушим минут 20 на среднем огне.
    Получившимся густым соусом заливаем филе. Перемешиваем, чтобы все кусочки были в овощахКурочка в винно-овощном соусе
    Оставляем на некоторое время чтобы пропиталось, ну минут 30 ; -)
    Приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 26.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.