САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Коврижка

Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,...
Комментариев: 0

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Баклажаны с мясом
Для поварят - любителей баклажан. Готовим в духовке, но можно и в сковороде.


Свинные рeбрышки
Очень вкусные и питательные, нежные. И быстры в приготовлении.


Суп с сырными рулетиками
Любителям сырных супчиков посвящается...


Паста и фасоль
Суп с фасолью готовится быстро. Очень вкусное зимнее блюдо! Как всегда недорогое!


Суп-пюре из свeклы с грушей и сыром Дор Блю
После всех этих праздничных дней, когда тазик оливье наконец закончился, хочется чего-то простого, лeгкого и нежного.


Суп-пюре из гороха
Блюдо на первое из зеленого, колотого гороха

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Ореховая курочка с гарниром из моркови   

Автор: Тсаис

Ореховая курочка с гарниром из моркови


Описание: Блюдо на тему грузинской кухни с русскими дополнениями. Рулетики из курицы с начинкой из грецких орехов с гарниром из морковки и шампиньонов, тушеные в красном вине со специями и чесночком. Данное блюдо можно приготовить с помощью кухонных принадлежностей и посуды Scarlett.
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный — 3 шт
  • Орехи грецкие — 200 шт
  • Чеснок (головка) — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Морковь — 5 шт
  • Грибы (шампиньоны) — 100 г
  • Вино красное — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый)
  • Приправа (хмели-сунели)
  • Приготовление
    Ореховая курочка с гарниром из моркови
    Филе куриных окорочков освободить от кожицы, разрезать на две части и отбить с двух сторон.
    Ореховая курочка с гарниром из моркови
    Приготовить начинку. Орехи измельчить, добавить 1 яйцо, соль, приправу хмели-сунели и несколько измельченных зубчиков чесночка.
    Ореховая курочка с гарниром из моркови
    Филе посолить, поперчить и выложить на него начинку.
    Ореховая курочка с гарниром из моркови
    С помощью деревянных зубочисток свернуть рулетики. Обжарить их на сковороде со всех сторон.
    Ореховая курочка с гарниром из моркови
    Морковь порезать кружочками, лук полукольцами, шампиньоны пластинками, чеснок измельчить.
    Ореховая курочка с гарниром из моркови
    Выложить все в форму, посолить, сверху положить рулетики, добавить стакан красного вина и стакан воды. Сверху положить кусочки сливочного масла.
    Ореховая курочка с гарниром из моркови
    Запекать в духовке 1 час при температуре 200 градусов.
    Ореховая курочка с гарниром из моркови
    Получилось очень вкусно! Приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 27.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.