САЛАТЫ




Выпечка топ

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Пирог с яйцом и зеленью

Пирог с яйцом и зеленью
Для теста: *3 стакана муки, *100 г маргарина, *1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, *1 стакан сметаны....
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Шурпа с говядиной
Острый суп на говядине. Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище».


Желтый вегетарианский борщ с фиолетовой картошкой
Борщ из желтой свеклы, желтой моркови, желтых помидоров и фиолетовой картошки.


Свиные отбивные в картофельной шубе
*700 гр. свиной корейки, *2 картофелины, *2 яйца, *3 ст. ложки майонеза (или сметаны), *4 ст. ложки муки, *1 луковица, *2 зубчика чеснока,...


Мясо "Свинка"
Очень нежное мясо свинины.


Мясо с креветками
Очень понравилось это блюдо, по приготовлению идeт как мясо по-алентежански (район в Португалии), только моллюски заменены креветками, вкус потрясающий, очень советую приготовить.


Суп из трески с томатами
Готовить супчик очень быстро и просто. А получается очень вкусно!

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Ореховая курочка с гарниром из моркови   

Автор: Тсаис

Ореховая курочка с гарниром из моркови


Описание: Блюдо на тему грузинской кухни с русскими дополнениями. Рулетики из курицы с начинкой из грецких орехов с гарниром из морковки и шампиньонов, тушеные в красном вине со специями и чесночком. Данное блюдо можно приготовить с помощью кухонных принадлежностей и посуды Scarlett.
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный — 3 шт
  • Орехи грецкие — 200 шт
  • Чеснок (головка) — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Морковь — 5 шт
  • Грибы (шампиньоны) — 100 г
  • Вино красное — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый)
  • Приправа (хмели-сунели)
  • Приготовление
    Ореховая курочка с гарниром из моркови
    Филе куриных окорочков освободить от кожицы, разрезать на две части и отбить с двух сторон.
    Ореховая курочка с гарниром из моркови
    Приготовить начинку. Орехи измельчить, добавить 1 яйцо, соль, приправу хмели-сунели и несколько измельченных зубчиков чесночка.
    Ореховая курочка с гарниром из моркови
    Филе посолить, поперчить и выложить на него начинку.
    Ореховая курочка с гарниром из моркови
    С помощью деревянных зубочисток свернуть рулетики. Обжарить их на сковороде со всех сторон.
    Ореховая курочка с гарниром из моркови
    Морковь порезать кружочками, лук полукольцами, шампиньоны пластинками, чеснок измельчить.
    Ореховая курочка с гарниром из моркови
    Выложить все в форму, посолить, сверху положить рулетики, добавить стакан красного вина и стакан воды. Сверху положить кусочки сливочного масла.
    Ореховая курочка с гарниром из моркови
    Запекать в духовке 1 час при температуре 200 градусов.
    Ореховая курочка с гарниром из моркови
    Получилось очень вкусно! Приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 27.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.