САЛАТЫ




Выпечка топ

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе
*2 стакана муки, *1/2 стакана сметаны, *1 стакан сахара, *100 г маргарина сливочного масла или маргарина, *1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки ванилина,...
Комментариев: 0

Пирог с черникой

Пирог с черникой
*300 г муки, *2 ч. ложки разрыхлителя, *150 г сахара, *500 г черники, *160 г сливочного масла......
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мятный суп-крем с цветной капустой
Был у меня сегодня на обед приготовлен рыбный суп, но внучка категорически отказалась его есть. Пришлось срочно, набегу, что-то соображать. Времени было в обрез. Решила приготовить суп-пюре из того, что найду в холодильнике. Выношу на ваш суд то, что получилось. А внученька уже оценила, съев супчик до капельки.


Тушенная говядина с овощами и грибами
Вкусное и нежное блюдо, мяско так и тает во рту)))может, мой вариант приготовления кому-нибудь пригодится!


Свиные отбивные с виноградом
Не знала, как приготовить отбивные из свиной шейки, хотелось чего-то необычного, стала искать и на сайте итальянской кухни и нашла этот интересный рецепт.


Аш
Аш - я хотела поделиться рецептом этого восточного супа с нашими поварятами. Это блюдо Афганской кухни - острый горячий, наваристый, легкий в приготовлении суп. Можно его подавать с мясными тефтельками(куфтой) или просто с зажаренным в томате фаршем. Я сказала «можно», так как можно и без мяса вообще. Я думаю, он к посту очень и очень актуален.


Сырный супчик с пельмешками
Вот и я начинаю немного экспериментировать. Решила попробовать приготовить сырный супчик с пельмешками. Получился легким и нежным.


Рыбный суп из Хорватии
Легкий, но в то же время сытный супчик. Такое блюдо подают в придорожных тавернах в Хорватии на обед. Привлекает в нем отсутствие картофеля.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Баклажановый цветок "Марх"   

Автор: Ummah

Баклажановый цветок "Марх"


Описание: Красивая подача баклажанов. Блюдо украсит стол и подойдет для неожиданных гостей.
Ингредиенты:
  • Баклажан — 1 шт
  • Филе куриное — 1 шт
  • Помидор (свежий) — 2 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Зелень
  • Соль
  • Приготовление
    Баклажановый цветок "Марх"
    Баклажан режим тонкими ~ 5-7 мм кольцами. Посолить хорошенько и поперчить по вкусу.
    Баклажановый цветок "Марх"
    На растительном масле обжарить баклажаны с двух сторон на среднем огне. Обжаренные кольца баклажана выложить на блюдо.
    Баклажановый цветок "Марх"
    Нарезать феле курицы, посолить, поперчить по вкусу.
    Баклажановый цветок "Марх"
    Обжарить филе курицы до золотистой корочки или до готовности.
    Баклажановый цветок "Марх"
    Томат порезать кольцами.
    Баклажановый цветок "Марх"
    Выложить кольца томатов на блюдо поверх колец баклажанов. Несколько колец отложить для верха.
    Баклажановый цветок "Марх"
    Выложить обжаренное филе курицы.
    Баклажановый цветок "Марх"
    На крупной терке натереть сыр.
    Баклажановый цветок "Марх"
    Уложить поверх сыра отложенные кольца томата. Положить в разогретую духовку на средний огонь на 10 мин. Сыр должен расплавится.
    Баклажановый цветок "Марх"
    Достать из духовки украсить зеленью и подать на стол.
    Опубликовал silven, 27.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.