САЛАТЫ




Выпечка топ

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Галушки "Сливные"

Галушки "Сливные"
*4-6 средних картофелины, *1,5 л воды. Для теста: *2 стакана муки, *1 яйцо, *90 гр. воды, *1/2 ч ложка соли....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Говядина с овощами
Tушеная говядина, мягкая, пропитанная вкусом перца и томатов.


Суп "Фантазия"
Настолько быстр и неприхотлив в приготовлении, из курочки с рулетиками с начинкой из картофеля, все довольно просто, но очень вкусно!


Австрийский рыбный суп
нашла этот рецепт давно в кулинарном журнале... показался необычны, но рисковать не хотелось, уж больно необычный он. Но вот захотелось разнообразить рацион близких - приготовила, все в восторге. Я правда внесла некоторые изменения - в бульон не добавляла белого вина и добавила картошку ( в оригинальном рецепте ее нет). В общем, Судите...


"Окрошка на минералке"
Раньше я всегда делала окрошку на кефире, потом как-то я попробовала на минералке, это моего брата научил его друг, мне понравилось и теперь я так делаю всегда! Если кто не пробовал, советую попробовать!


Фасолевый ароматрый супчик
В первый раз я варила именно фасолевый, получился мягенький, нежный, ароматный и очень вкусный супчик! Советую!!!


Пловешник с огурцами
Рис, свинина, морковь, лучок, специи и соленые огурчики - прелесть!

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Курица запеченная с оливками, каперсами и помидорами   

Автор: ElenKaNZ

Курица запеченная с оливками, каперсами и помидорами


Описание: Порционное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Курица и гарнир запекаются одновременно. Час и ужин готов!
Ингредиенты:
  • Голень куриная (или бедро) — 6 шт
  • Оливки (без косточек, Kalamata) — 0,5 стак.
  • Каперсы — 1 ст. л.
  • Орегано (свежий или сушеный) — 1 ст. л.
  • Вино белое — 1/3 стак.
  • Тыква (гарнир ) — 500 г
  • Кабачок (цуккини, гарнир) — 2-3 шт
  • Батат (или мелкий картофель, гарнир) — 500 г
  • Горчица (в зернах, заправка для овощей) — 2 ст. л.
  • Масло оливковое (заправка для овощей) — 3 ст. л.
  • Чеснок (заправка для овощей) — 2 зуб.
  • Сироп кленовый (или любой другой, заправка для овощей) — 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Приготовление
    Курица запеченная с оливками, каперсами и помидорами
    Помидоры режем кубиками, оливки - пополам.
    Курица запеченная с оливками, каперсами и помидорами
    Добавляем каперсы и орегано (у меня сухое).
    Курица запеченная с оливками, каперсами и помидорами
    На пекарскую бумагу размером 30х40 см выкладываем кусочек курицы, сверху овощи и 1 ст. ложку белого вина. Герметично заворачиваем бумагу, выкладываем в противень для запекания. Запекаем в разогретой духовкедо 200* 40 минут.
    Курица запеченная с оливками, каперсами и помидорами
    Курица в духовке, займемся овощным гарниром - чистим барат и тыкву, режем крупными кусками, цуккини на 4 части. Овощи выкладыаем в отдельный противень, заливаем заправкой, хорошо перемешиваем.
    Курица запеченная с оливками, каперсами и помидорами
    Для заправки смешиваем оливковое масло, горчицу, сироп, добавляем чеснок, соль и перец.
    Курица запеченная с оливками, каперсами и помидорами
    Курица уже в духовке, а теперь овощи на 25 минут. Экономия времени и электричества!
    Курица запеченная с оливками, каперсами и помидорами
    Разворчиваем курочку, сервируем овощами и зовем всех на ужин! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
    Опубликовал silven, 27.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.