САЛАТЫ




Выпечка топ

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)
*600 г простого песочного печенья, *550 г густой сметаны, жирности 20%-25%, *1/2 стакана сахара, *3 ст. ложки изюма, *6 ст. ложек рубленых грецких орехов, *1/2 стакана горячей воды,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Холодный клубничный суп со свеклой и хреном
На пикниках мы, как правило, помимо шашлыков всегда варим суп. Будь то уха или какой-либо наваристый суп с тушенкой. Но летом в жару совершенно не хочется горячих супов. Летом хочется пить и чего-нибудь похолоднее. И мы берем с собой из дома в термосе холодную окрошку, либо гаспачо. Но сегодня мы взяли на пикник холодный суп из свеклы, клубники и хрена. Попробуйте - это действительно очень вкусно! Рецепт найден в журнале "Гастроном"


Свиные ребрышки в клюкве
Опять-таки простое блюдо, побаловала мужа в выходной день!


Гороховый суп с грибами
Честно говоря, я просто хотела горохового супа, но в холодильнике завалялись 2 очень крупных шампиньона - ни то ни сe! Вот и пустила их в дело. Неожиданно суп заиграл совершенно новыми красками. Получилось, ну, очень вкусно!


Голубцы с мясом и рисом
На 300 г мякоти мяса: *300 г свежей капусты, *1/2 стакана риса, *2 луковицы, *2 ст. ложки масла сливочного, *лавровый лист, соль, перец молотый....


Шорба адас - мадруж 2
Продолжение темы чечевичных супов. Сегодня вегетарианские.


Суп-пюре из гороха
Блюдо на первое из зеленого, колотого гороха

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Яичные блинчики с курицей и грибами   

Автор: Ольга Егоренкова

Яичные блинчики с курицей и грибами


Описание: Сегодня приготовила эту вкуснятину, и решила сразу поделиться с вами, поварята! А знаете, в чём огромный плюс этого рецепта? Курицу для начинки предварительно готовить (ни обжаривать, ни варить) не надо! Здесь всё легко! А в итоге получаются сочные блинчики с насыщенным вкусом! (Пишу, аж слюнки текут).
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Мука — 1 ст. л.
  • Молоко — 1 стак.
  • Сахар — 1/2 ч. л.
  • Филе куриное — 300 г
  • Грибы (любые) — 50 г
  • Сыр мягкий — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сметана — 100 г
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Укроп — 1 пуч.
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Соль (по вкусу)
  • Приготовление
    Лук мелко нарезать. Обжарить до золотистого цвета.
    Яичные блинчики с курицей и грибами
    Грибы мелко нарезать.
    Яичные блинчики с курицей и грибами
    Грибы добавить к луку. Жарить 10 минут. Охладить.
    Яичные блинчики с курицей и грибами
    Курицу вымыть и нарезать мелкими кубиками.
    Сыр натереть на крупной тёрке. Разделить на две части.
    Яичные блинчики с курицей и грибами
    Зелень мелко нарезать. Смешать курицу, одну часть сыра, грибы с луком, зелень, перец, соль. Начинка готова!
    Яичные блинчики с курицей и грибами
    Яйца, сахар, муку, соль соединить. Добавить молоко, взбить. Массу разделить на 4 части. На сковороде из каждой части пожарить блины (всего будет 4 блина). Жарить каждый блин примерно 10 минут с двух сторон.
    Яичные блинчики с курицей и грибами
    Начинку положить на блинчики и завернуть.
    Яичные блинчики с курицей и грибами
    Форму для запекания смазать маслом, положить блинчики, обмазать сметаной, посыпать второй частью сыра. В таком виде блинчики должны быть перед отправкой в духовку!
    Яичные блинчики с курицей и грибами
    Выпекаем 30 минут в разогретой до 180 градусах духовке!
    Яичные блинчики с курицей и грибами
    Ну а это блинчики в разрезе!
    Яичные блинчики с курицей и грибами
    Приятного всем аппетита!!!
    Опубликовал silven, 24.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.