САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Овощной сучпик с копченостями
А может, он и не овощной:))))) К овощным супам всегда относилась не очень доверчиво, мне все время там чего-нибудь да не хватало!!! И решила, что надо экспериментировать!!! Результат за себя отвечает!!! Красиво, вкусно, сытно!!!! Попробуйте, не пожалеете! Я так думаю::::)))))


Рeбра "Барбекю"
Очень вкусные и сочные.


Лапша домашняя
Вариантов домашней лапши на Поваренке много и все они очень похожи. Вот мой "похожий" вариант...


Секрет варки вкусного борща с чесночными гренками и перекрученным салом
Это мой фирменный рецепт борща, и считаю его для себя самым лучшим. А еще это продолжение на тему "бреза", интересная находка моего приятеля - ресторанного критика Игоря.


Картошечка с мясом
Вкусно, сытно и просто! В нашей семье это одно из любимых блюд!!!


Суп с сырными клeцками и цветной капустой
Лeгкий, нежный, курино-грибной супчик, с сырно-манными клeцками... Для любителей сыра, цветной капусты и не только!!!

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Голень в нежном соусе   

Автор: Nata0110

Голень в нежном соусе


Описание: Этим рецептом поделился со мной один знакомый. Моей семье очень понравилась курочка.
Ингредиенты:
  • Голень куриная — 1 кг
  • Помидор — 1 кг
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Моркoвь (средняя) — 2 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Приготовление
    Голень в нежном соусе
    Натераем голень солью и перцем и пока отставляем в сторону.
    Голень в нежном соусе
    Помидоры разрезаем пополам и натираем на крупной тёрке.
    Голень в нежном соусе
    Морковь нарезаем соломкой.
    Голень в нежном соусе
    Лук нарезаем полукольцами (либо четвертью).
    Голень в нежном соусе
    На большой сковороде обжариваем голень почти до готовности.
    Голень в нежном соусе
    Тем временем готовим соус. На сковороде обжариваем морковь минуты 3.
    Голень в нежном соусе
    Затем к моркови добавляем лук и обжариваем ещё 3 минуты.
    Голень в нежном соусе
    Берём пюре из помидор.
    Голень в нежном соусе
    Вливаем к овощам, солим и даём покипеть минут 7.
    Голень в нежном соусе
    Заливаем соусом голень, накрываем крышкой и тушим на среднем огне минут 10 - 15.
    Опубликовал silven, 24.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.