САЛАТЫ




Выпечка топ

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Рассольник на свиных ребрышках
Вкусно, мои дети любят.


Суп овощной с горошком и капустой
Этот супчик мы давно делаем дома и очень любим, а вдруг кому-то пригодится.


Суп «Грибной по-польски»
Такого приготовления на сайте не нашла и решила поделиться им с вами. Мама лет 10 тому назад привезла этот рецепт из Польши, где его попробовала в местном ресторанчике. Поэтому и название такое. С тех пор наше семейство и друзья, знакомые готовят его только так. Надеюсь, и вам пригодится.


Щи с фасолью
*0,8 кг куриного мяса (я взяла домашнюю курицу), *500 г картофеля, *1/2 банки фасоли в томатном соусе (банка 0,5), *200 г свежей капусты, *1 луковица, *1 морковь, *4 ст. ложки соуса...


Мясные рулетики в томатном соусе с овощами
ОООчень вкусные рулетики! Нашла рецептик в немецкой книге "Kochen mit Lust und Laune". Пришлось немного изменить рецепт, но мяско получается вкусное, а соус.... еще лучше!!! :)


Отбивные с маринованной вишней
В прошлом году мариновала вишню. И решила приготовить с ней мясо. Интересно же :)

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриное филе с начинкой   

Автор: Irisik

Куриное филе с начинкой


Описание: Очень вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
  • Филе куриное — 5 шт
  • Грибы (белые, можно любые) — 200 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сыр твердый
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Приготовление
    Куриное филе с начинкой
    Грибы обжариваем до золотистого цвета.
    Куриное филе с начинкой
    Лук жарим пока не начнет золотится, добавляем 1 столовую ложку сахара. Чтобы лук был слаще.
    Куриное филе с начинкой
    Куриное филе режем на полоски, отбиваем. Солим, перчим. Кусочки выложить в чашку, чтобы не было дыр, а края немного свешивались наружу.
    Куриное филе с начинкой
    В середину кладем начинку: грибы с луком, в серединку масло и сыр.
    Куриное филе с начинкой
    Накрыть свешивающимися краями куриного филе. Ставим холодильник на 15 - 20 минут.
    Куриное филе с начинкой
    Вынув филе из холодильника, переставляем его в пакет, и плотно завязываем в узел.
    Куриное филе с начинкой
    Варим в горячей воде 15 минут, и потом еще ставим в горячую духовку и запекаем около 10 минут.
    Куриное филе с начинкой
    Выходит такая вкуснятина. На гарнир может быть все, что пожелаете. Начинка кто какую хочет . Соус к этому блюду был из помидоров (перетертых в блендере), майонеза и чеснока.
    Опубликовал silven, 24.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.