САЛАТЫ




Выпечка топ

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Вареники с крыжовником

Вареники с крыжовником
Начинка: *8-9 стаканов крыжовника, *по 1 ч. ложке сахара в каждый вареник. Тесто: *1 литр кефира, *1 ч. ложка соды,...
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Рулька, запеченная в рукаве
У нас семья в основном мужчины. И все любят мясо. Поэтому эта рулька долго не заставила себя ждать. Мясо и кожица получились мягкие и ароматные.


Суп томатный
Решила приготовить супчик, из всех рецептов сообразила свой))) Очень вкусненько получилось.


Крем-суп "Весеннее настроение"
Много зеленых овощей и никакого мяса.


Свинина на шпажках с соусом из авокадо
Ни одно праздничное застолье не обходится без мясных блюд. Да и в будни мясо часто появляется на нашем столе. Предлагаю вам приготовить вот такое блюдо из свинины с соусом из авокадо. Приятного аппетита!


Солянка
Не знаю как обозвать это блюдо, либо солянка, либо плов, просто быстрый и вкусный ужин.


Суп-пюре из тыквы с имбирем и сельдереем
Оригинальный овощной суп-пюре с необычным вкусом.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриная грудка в граппе и сливках   

Автор: Serena

Куриная грудка в граппе и сливках


Описание: Может я уже писала, что мне нравится грудка, тогда повторюсь ))), особенно в сочетании с различными соусами. В моей морозильной камере эта часть курицы есть всегда. Предлагаю ещe один вариант приготовления. Быстро и сочно!
Ингредиенты:
  • Грудка куриная (нарезанная вдоль на куски, сколько едоков, столько и кусков) — 3 шт
  • Сливки (жирные) — 200 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Граппа — 50 мл
  • Шалфей (листья, по вкусу) — 6-10 шт
  • Соль
  • Перец
  • Мука (для обваливания мяса)
  • Приготовление
    Куриная грудка в граппе и сливках
    В сковороде, где будете готовить мясо, растопить масло, положив листья шалфея.
    Куриная грудка в граппе и сливках
    Пока масло топится, обвалять в муке каждый кусок грудки.
    Куриная грудка в граппе и сливках
    В разогретом масле подрумянить с обеих сторон мясо почти до готовности и облить граппой, дать ей испариться на сильном огне.
    Куриная грудка в граппе и сливках
    Тут же залить сливками, посолить и поперчить и на медленном огне варить ещё 2 минуты.
    Куриная грудка в граппе и сливках
    Подавать, полив вкуснющей подливкой :-)
    Опубликовал silven, 24.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.