САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе
*2 стакана муки, *1/2 стакана сметаны, *1 стакан сахара, *100 г маргарина сливочного масла или маргарина, *1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки ванилина,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоком на йогурте

Оладьи с яблоком на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта (400 мл) - я взяла йогурт с яблоком, *3 ст. ложки сахара или по вкусу, *1+1/3 стакана муки, *1 крупное яблоко,...
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп-пюре "Валентинка"
Яркий и вкусный суп-пюре из овощей со сливками.


Суп-капучино из белых грибов и шампиньонов с воздушной пенкой
Нежный, ароматный и насыщенный грибным вкусом суп-пюре. Удивите своих близких и друзей!)))


Суп гороховый постный
Старинный русский рецепт.


Суп oгратэн
Cуп с запеченной сырной корочкой. Ну как не назвать суп новогодним блюдом? Новогодняя ночь такая длинная, такая холодная, и как хочется согреться горячим супчиком! Особенно когда праздник отмечается за городом на природе. Ваши гости будут Вам благодарны за такой горячий горшочек, тем более суп остынет не скоро. Сделайте заготовки заранее, и Вам не потребуется много времени на приготовление этого блюда.


Жареная говядина с рисом и сладким соусом чили Blue Dragon
Мастер-класс от Robert Harna - кулинарного эксперта Blue Dragon.


Пряная свинина с рисовой лапшой и овощами
Блюдо китайской кухни. Готовится быстро и просто. Очень похоже на знаменитое китайское блюдо Дисаньсинь, только с мясом. Главный секрет состоит в том, что еда готовиться очень быстро на большом огне.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Рулетики из куриного филе с орехово-огуречной начинкой   

Автор: Maximalla

Рулетики из куриного филе с орехово-огуречной начинкой


Описание: Надоела курица с яблоками, ананасами, сыром, сухофруктами? Сделай по этому рецепту! Филе получается мягким, имеет нежный ореховый привкус, а огурчик тоже добавит изюминку... Мясо получается совсем не жирным!
Ингредиенты:
  • Филе куриное — 1 кг
  • Майонез — 7 ст. л.
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Укроп (рубленный) — 1 ч. л.
  • Орехи грецкие (очищенные) — 0,5 стак.
  • Огурец (солёный, большой) — 1 шт
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Соль — 1,5 ч. л.
  • Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
  • Майоран (сушеный) — 0,5 ч. л.
  • Приготовление
    Рулетики из куриного филе с орехово-огуречной начинкой
    Смешать майонез с солью, перцем, майораном, укропом и измельченным чесноком (нарезать мелко или выдавить через чесночницу). Филе разрезать вдоль пополам или на 2-3 части, толщиной где-то 7мм., отбить, сложить в миску, каждый кусок смазывая майонезной смесью. Поставить мариноваться в холодильник на 2 часа, можно и меньше.
    Рулетики из куриного филе с орехово-огуречной начинкой
    Измельчить орехи.
    Рулетики из куриного филе с орехово-огуречной начинкой
    Огурцы нарезать четвертинками кружочков.
    Рулетики из куриного филе с орехово-огуречной начинкой
    На кусочек уже промаринованного мяса выложить на край 0,5-1 ч.л. орехов и 4-5 ломтиков огурца.
    Рулетики из куриного филе с орехово-огуречной начинкой
    Свернуть рулетиком, закрепить зубочисткой или шпажкой. Выложить на смазанный маслом противень.
    Рулетики из куриного филе с орехово-огуречной начинкой
    Так же поступить с остальными рулетиками. И отправить их в разогретую до 180-200 градусов духовку на 50-60 минут (зависит от духовки).
    Рулетики из куриного филе с орехово-огуречной начинкой
    Вынимать тогда, когда появится румяная корочка и чесночный аромат))
    Рулетики из куриного филе с орехово-огуречной начинкой
    Все, приятного аппетита! Зубочистки не кушать!))
    Опубликовал silven, 24.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.