САЛАТЫ




Выпечка топ

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Галушки "Сливные"

Галушки "Сливные"
*4-6 средних картофелины, *1,5 л воды. Для теста: *2 стакана муки, *1 яйцо, *90 гр. воды, *1/2 ч ложка соли....
Комментариев: 0

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп-пюре из форели
Это один из моих любимых супчиков. Изумительный сливочный вкус!


Ханумчики
Рецепт мне дала знакомая и очень его хвалила. Действительно, вкусно. Очень вкусно.


Рагу "Patchwork" или "Пeстрые лоскутки"
Простое рагу из отварной говядины, овощей и шампиньонов. Источник: книга "Искусство кулинарии"


Куриный суп с перловой крупой
Я всегда готовлю сложные супы. Этот стал открытием. Сама удивилась, как такой простой супчик может быть таким вкусным. Нежные кусочки курицы, свежие овощи и перловая крупа в ароматном курином бульоне.


Фасолевая похлебка
Сытный, пряный, вкусный и густой суп. Отличная горячая закуска. Готовится из доступных продуктов без проблем, а в результате получается изысканное и "неизбитое" блюдо. За счёт пюре из фасоли обладает бархатным вкусом.


Острый томатный суп с фасолью
Кулинарный рецепт этого душевного супа родом из Португалии. Густой, ароматный и питательный, он прекрасно согревает в холодные зимние деньки. Попробовав тарелку такой еды, можно сразу влюбиться в острый томатный суп с фасолью.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриное филе в соусе из лука-порея   

Автор: Lacoste

Куриное филе в соусе из лука-порея


Описание: Нежное куриное мясо в сливочном соусе с пикантным вкусом лука-порея.
Ингредиенты:
  • Филе куриное — 600 шт
  • Лук-порей — 250 шт
  • Карри — 1 л
  • Сметана — 200 шт
  • Бульон куриный — 150 шт
  • Соль
  • Приготовление
    Куриное филе в соусе из лука-порея
    Лук-порей нарезать тонкими кольцами.
    Куриное филе в соусе из лука-порея
    Филе нарезать тонкими полосками, добавить соль, перец, карри и перемешать.
    Куриное филе в соусе из лука-порея
    Обжарить на сковороде (около 5 минут).
    Куриное филе в соусе из лука-порея
    Добавить лук-порей и обжаривать еще 3 минуты.
    Куриное филе в соусе из лука-порея
    Влить куриный бульон, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут.
    Куриное филе в соусе из лука-порея
    Добавить сметану и тушить до загустения (около 10 минут).
    Куриное филе в соусе из лука-порея
    И вот блюдо готово. Приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 24.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.