САЛАТЫ




Выпечка топ

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Рагу на хрящах запеченое с картофелем
ммм... вкусно, а главное, минимум затрат и усилий, и мужчинам ооочень нравится


"Осеннее настроение"
Ароматная свинина с овощами. Прекрасно подойдeт для ужина в кругу семьи. Очарование семейного ужина можно сравнить с очарованием вечернего "Осеннего танго". На конкурс "Осеннее танго".


Отбивные из говядины
Сочное мясо в панировке из манной крупы.


Свинина с вяленой вишней
Необыкновенно вкусно! Словами не передать. Это нужно пробовать!!! Сочное мясо с вяленой вишней, яблочками, в ароматных специях.


Нежный "сырно-грибной" суп
очень вкусный, легко и быстро готовится. Советую всем попробовать!


Постный суп с домашней лапшой и белыми грибами
Аромат белых грибов и удивительно вкусная постная лапша на основе семян льна... Дорогие поварята, не могу не поделиться с вами замечательным рецептом, которому научила меня любимая свекровь! А ее научила бабушка, а бабушку прабабушка и т. д. Рецепт народный, древний и в больших городах уже почти забытый...

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Нежная куриная грудка с шампиньонами и овощами   

Автор: Julja_lja

Нежная куриная грудка с шампиньонами и овощами


Описание: Нежное куриное мясо, обжаренное в яйце и крахмале с шампиньонами и овощами. Очень быстро готовится! P. S. При приготовлении использовались друзья-помощники от SCARLETT.
Ингредиенты:
  • Грудка куриная (небольшая) — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Шампиньоны — 150 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Крахмал — 1 ст. л.
  • Сок лимонный
  • Соль
  • Перец
  • Имбирь
  • Кориандр (молотый)
  • Масло растительное (для обжарки)
  • Приготовление
    Нежная куриная грудка с шампиньонами и овощами
    Нарезать грудку соломкой. Посолить, поперчить, добавить специи - по вкусу.
    Нежная куриная грудка с шампиньонами и овощами
    Добавить сырое яйцо. Перемешать.
    Нежная куриная грудка с шампиньонами и овощами
    Добавить крахмал. Перемешать.
    Нежная куриная грудка с шампиньонами и овощами
    Отставить в сторону на несколько минут. Тем временем, нарезаем шампиньоны (пластинками) и овощи (соломкой).
    Нежная куриная грудка с шампиньонами и овощами
    В разогретом растительном масле (без запаха), обжариваем грудку.
    Нежная куриная грудка с шампиньонами и овощами
    Добавляем шампиньоны.
    Нежная куриная грудка с шампиньонами и овощами
    И овощи.
    Нежная куриная грудка с шампиньонами и овощами
    Выжимаем лимонный сок. Оставляем на 5 минут под крышкой, на небольшом огне.
    Нежная куриная грудка с шампиньонами и овощами
    Всё готово! Подавать с любым гарниром, я просто с огурчиками. Приятного аппетита!!!
    Опубликовал silven, 24.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.