САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Вареники с крыжовником

Вареники с крыжовником
Начинка: *8-9 стаканов крыжовника, *по 1 ч. ложке сахара в каждый вареник. Тесто: *1 литр кефира, *1 ч. ложка соды,...
Комментариев: 0

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом
Этот торт интересен тем, что фигурку дракона мы сделаем самостоятельно. Для бисквита: *4 яйца, *1 стакан сахара, *1 стакан муки. Для крема: *400 мл молока,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Томатный крем-суп
Опять рецепт из немецкой книги "Бабушкины рецепты". Приготовила сегодня этот томатный суп по заказу сына и скажу вам: старые рецепты - это вещь. Я, вроде бы, просмотрела рецепты, такого супа не нашла. Если есть еще такой рецепт, я свой сниму.


Борщ Пятиминутка
То, что горячая пища полезна и ее надо употреблять, хотя бы раз в день - это не новость. Хочу поделиться рецептом моего любимого борща. Все при нем! И время занимает минимум! Попробуйте. А если знаете рецепт-то вспомните!


Суп-пюре из курицы с фисташками
Делала такой супчик, очень вкусный и нежный получился!


Нежная говядина с овощами
Лeгкое мясное блюдо


Что-то между запеканкой и мясом по-французски
это моя палочка выручалочка!!!! Полчаса у рабочего стола... а все остальное берет на себя духовой шкаф!!!!


Суп-пюре картофельный
Нежный вкусный супчик подходит для постного и диетического стола Надеюсь подойдет для конкурса "Постимся с Moulinex".

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Фуршетные котлетки   

Автор: Дзинь

Фуршетные котлетки


Описание: Сразу оговорюсь, что на оригинальность не претендую, самые обычные куриные котлетки (конечно, вкусные), интересен способ подачи. Рассчитано на фуршетный стол.
Ингредиенты:
  • Грудка куриная ((для фарша)) — 500 г
  • Морковь ((для фарша)) — 1 шт
  • Лук репчатый ((для фарша)) — 1 шт
  • Яйцо куриное ((для фарша)) — 1 шт
  • Зелень ((для фарша)) — 1 пуч.
  • Соль ((для фарша))
  • Панировка
  • Шампиньоны
  • Перец
  • Приготовление
    Фуршетные котлетки
    Приготовить фарш из всех перечисленных продуктов (я просто всё загрузила в блендер и измельчила).
    Фуршетные котлетки
    Приготовить панировку, у меня была готовая, вот такая:
    Фуршетные котлетки
    Скатать из фарша шарики, каждый шарик обвалять в панировке. Нанизать на шпажку в следующей последовательности: шарик-шампиньон-шарик.
    Фуршетные котлетки
    Обжарить с двух сторон на сковороде.
    Фуршетные котлетки
    Опубликовал silven, 24.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.